Зачем нужно обращаться к специалисту.
Врач-эксперт, доктор биологических наук, профессор кафедры микробиологии и вирусологии медицинского института РУДН Оксана Гизингер объяснила, почему при стрессе меняется пищевое поведение человека и как избежать его опасных последствий.
К стрессу организм адаптируется по-разному — в краткосрочной перспективе может снизиться аппетит.«Нервная система посылает сигнал надпочечникам, чтобы они вырабатывали гормон стресса — адреналин. Он приводит человека в состояние физического возбуждения, чтобы тот мог быстро принять решение о дальнейших действиях — „бей или беги“. Есть тут некогда. Если стресс сохраняется, надпочечники выделяют другой гормон — кортизол. В отличие от адреналина, он усиливает аппетит и повышает тягу к еде, создавая своеобразный запас на худшие времена. Предполагается, что кортизол повышает уровень „гормона голода“ грелина, в то время как уровень лептина — „гормона сытости“ — падает», — пояснила специалист в интервью RT.
После стрессового эпизода уровень кортизола должен снизиться. Но если ситуация не разрешилась или реакция на стресс застревает в положении «включено», количество этого гормона остаётся повышенным.
«Это вызывает постоянное „заедание“ стресса. Выделение кортизола при постоянном стрессе — это биологическая причина переедания. Есть также психологические причины, когда недостаточно эмоциональной поддержки со стороны окружающих или отсутствуют навыки самоподдержки. „Пожалеть“ себя с помощью еды — это действительно распространённая ситуация. В результате вес увеличивается, а настроение всё равно портится», — заявила врач.
Эксперт подчеркнула, что стресс влияет на предпочтения в еде. Например, по её словам, люди останавливают выбор на пище с высоким содержанием жира, сахара.
«Переедание — не единственная причина прибавки веса в стрессовой ситуации. Люди в состоянии стресса также страдают нарушением сна, меньше двигаются и пьют больше алкоголя, что также может способствовать инсулинорезистентности и избыточному весу», — подчеркнула профессор.
Чтобы вернуться к здоровому пищевому поведению, для начала нужно признать проблему. При постоянном стрессе и проблемах с весом нужно обратиться к врачу. Комплексное лабораторное обследование поможет оценить состояние организма и понять, связаны жалобы только со стрессом или есть патология какого-либо органа.
Ранее «Вслух.ру» рассказывал, как тюменцам сохранить семью, а также пережить лето на работе.
Фото: pixabay.com
