Где дешевле? Рейтинг тюменских гипермаркетов

По мнению маркетологов, сентябрь (наряду с январем) - один из тех месяцев, когда потребитель особенно восприимчив к скидкам и промоакциям со стороны ретейлеров. Еще бы — отпуск закончился, деньги потрачены, а до следующей зарплаты нужно еще дотянуть. Специально для тех, кому важно сэкономить, «Вслух о главном» подготовил очередной рейтинг тюменских гипермаркетов.

В нашем рейтинге указана цена на самый дешевый продукт в своей товарной категории — о качестве их, конечно, можно спорить, но общая тенденция, надеемся, прослеживается.

Отметим, что по сравнению с предыдущими рейтингами набор продуктов в нашей продуктовой корзине изменился. В нее попали несколько дополнительных товаров: картофель, макаронные изделия, свинина. Кроме того, мандарины, которые имеют характерный сезонный всплекс потребления (и колебания цены), были заменены более нейтральными бананами.

Также заметим, что иногда самые дешевые продукты в своих категориях в разных гипермаркетах имеют различную по объему упаковку. В таких случаях их стоимость приведена к общему знаменателю. Например, если самая дешевая полукопченая колбаса в «Магните» стоит 73,9 рубля за полкило, то стоимость килограмма получается простым умножением цены на два. И так далее.

Читателю стоит обратить внимание на товары, помеченные специальным знаком (…) — им обозначены самые дешевые предложения среди всех гипермаркетов Тюмени. Это может быть важным, если вас интересует какой-то определенный продукт.

Итак, что же у нас получилось.

Лидерство «Ашана» удивить уже никого не может, примечательно другое — «Ашан» победил, что называется, «на тоненького», обойдя «О'кей» менее чем на 20 рублей. Раньше такого не бывало. Отчасти это объясняется неожиданно высокой ценой на рыбу. Но, вероятно, сыграл свою роль и другой фактор — на прошлой неделе сеть «О'кей» открыла третий магазин в Тюмени, в честь чего цены, возможно, были снижены. Так или иначе второе место «О'кей» вполне заслуженное — ровная ценовая политика прослеживается по всем позициям, пять из которых лидируют среди гипермаркетов города.

У «Ашана» этот показатель еще более впечатляющий, ровно половину товаров из нашей продуктов корзины — 13 из 26 — следует покупать здесь, если цена для вас является определяющим критерием выбора торговой точки. «Лента» с хорошим отрывом от преследователей взяла бронзу и, пожалуй, могла бы претендовать на второе место, если бы не дорогая курица и сыр.

Аутсайдеры «Райт» и «Карусель» ничем не удивили. Относительно провинциальному «Райту» в принципе тяжело тягаться в ценовом соревновании с гигантами розничной торговли, а «Карусель» всегда не слишком тяготела к демпингу — возможно, из-за центрального расположения и соответствующей целевой аудитории. Тем не менее яйца и яблочный сок в «Карусели» самые дешевые.

Что еще интересного можно отметить по итогам рейда по гипермаркетам:

— тенденция к уменьшению упаковки продолжается. Если полтора-два года на место килограммовым пачкам гречки пришли 800-граммовые, то теперь дело дошло до упаковки по 700 грамм. По крайней мере, в «О'кей» и «Ленте»;

— полукилограммовых пачек макарон тоже не найдешь — в лучшем случае это 450 граммов, а то и 400;

— в пику вышесказанному — в «Ашане» гречка весит честный килограмм, а макароны — 500 грамм. Кофе, кстати, там тоже в большой упаковке 200 грамм. Самая недорогая сметана в «Карусели» тоже нетрадиционного веса — 250 грамм;

— беда с красной охлажденной рыбой наблюдается в «Ашане», «Карусели» и «Магните». Если в других гипермаркетах в наличии недорогая (в пределах 400 рублей за кг) форель, то здесь продаются или суповые наборы, или стейки. Цена соответствующая;

— в «Ленте» честно указано, что охлажденная форель, представленная на витрине, — «из замороженного сырья». В других магазинах подобной пометки не обнаружено;

— проблема с говядиной обнаружилась в «Карусели» — обычного кускового мяса без костей нет, в ассортименте только охлажденная говядина в упаковке. Кстати, брянская;

— вообще, налицо тенденция к завозу недорогой продукции из других регионов. В частности, яйца в «Карусели» родом из Нижнего Тагила, а в «Райте» — из Челябинска. А вот самый недорогой российский сыр в «Ашане» — наоборот, тюменского производства;

— ретейлеры в борьбе с перекупщиками стараются ограничить количество акционного товара, отпускаемого в одни руки. Так, в «Ашане» вы не купите свежего картофеля более 5 кг. Столько же сахара по сниженной цене можно приобрести в «Ленте», в «Магните» условия чуть более лояльные — один покупатель может взять 6 кг сахарного песка.

Инфографика Ольги Дмитриевой