Продукцию проверяли на паразитов, антибиотики, ГМО.
В Тюменской области снято с реализации 27 партий мяса и мясопродуктов общим объемом более 732 кг. Основная причина «выбраковки» — отсутствие маркировки, полной и достоверной информации для потребителя в соответствии с техрегламентом. Кроме того, на прилавках региона оказалась просрочка. Данные за первое полугодие сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
За шесть месяцев специалисты ведомства проверили более 300 объектов, занимающихся оборотом мясной продукции, в том числе трех производителей.
550 проб было направлено в лабораторию для исследования. Пробы, исследованные по санитарно-химическим, паразитологическим показателям, на наличие ГМО и радиоактивных веществ, содержание антибиотиков, соответствовали нормативным требованиям. При этом 16 проб не прошли проверку по микробиологическим показателям, шесть — по физико-химическим показателям.
При выявлении нестандартных проб проводится комплекс мер, чтобы не выпустить такую продукцию на потребительский рынок.
Фото: pixabay.com
