На 14 ноября планируется открытие нового заведения холдинга "Ассорти-ресторантс" в первом Заречном.
Пивную «Охота-Рыбалка» на ул. Щербакова, 104 планируют достроить и открыть к 14 ноября, рассказал «Вслух.ру» управляющий сетью пивных «Ермолаевъ» Алексей Пономарёв.
По словам управляющего, холдинг «Ассорти ресторантс», в который входит сеть «Ермолаевъ», взял курс на открытие пивных заведений в микрорайонах, на 2015 год запланировано три открытия, предположительно в МЖК, Восточном, Тюменском. Для начала выбрали первый Заречный, поскольку на берегу Туры в этом районе часто проводятся массовые городские праздники, а заведений общественного питания в окрестностях очень мало.
«Охоту-Рыбалку» оформят столичные и тюменские дизайнеры, постоянно сотрудничающие с холдингом, в духе популярных мужских увлечений. Заведение рассчитано на 160 мест в холодное время года и на 240 летом, когда будут действовать терраса и балконы. Ассортимент пива в заведении будет соответствовать двум другим пивным сети — «Сельсовет» и «Генштаб» — и включит все шесть фирменных сортов пива «Ермолаевъ». В честь открытия заведение представит сезонное предложение — пиво нового сорта, название которого пока держится в секрете.
_Справка:_
_С 2004 года холдинг «Ассорти ресторантс» открыл 15 подразделений, в том числе службу доставки и кондитерскую. В состав холдинга входят кафе, бары и рестораны с национальным колоритом — «Мао», «Чина», «Ин да ЮСА», «Франсуа», «Грузинка», «Узбечка», «Ермолаевъ», «Дон Хулио», «Скотлэнд-Ярд»; кафе «Ассорти» и «Cafe37», две пивные и собственная пивоварня._
