Тюменские врачи советуют не злоупотреблять настойками на ядовитых грибах.
Средства народной медицины могут не только оказаться бесполезными и неприятными, но и серьезно подпортить здоровье. Например, существует мнение, что настойка на мухоморах помогает при онкозаболеваниях. Никакого научного обоснования у этого метода нет, и после его применения граждане нередко оказываются пациентами отделения токсикологии областной клинической больницы № 1.
«Когда эти настойки применяют не наружно, а внутрь, и ошибочно или намеренно (как крепкий напиток) превышается дозировка, такое „лекарство“ становится опасным. К алкогольному отравлению добавляется отравление грибами», — сообщила заведующая отделением токсикологии ОКБ № 1 Ирина Чайковская.
В больницу уже обратились тринадцать человек, отравившихся грибами. В лечебное учреждение их приводит не только неумение отличать съедобные от ядовитых, но и неправильное приготовление. Так, при засолке грибов холодным способом, нужно подождать и продержать их в рассоле минимум сорок дней. Кулинары, у которых не хватает терпения, пытаются снять пробу уже через три дня и в результате попадают в больницу.
