Dipol FM | 105,6 fm

В Заводоуковске презентуют пряник, изготовленный по рецепту XIX века

В программе – выступления краеведов и мастеров пряничного дела, мастер-классы, выставки и дегустация.  

В Заводоуковске восстановили оригинальный рецепт Колмаковского пряника. Презентация пряника, изготовленного по рецептуре XIX века, состоится 31 января 2025 года в 14.00 в городском дворце культуры.

В программе — выступления краеведов и мастеров пряничного дела, мастер-классы, выставки и дегустация, сообщает информационный центр правительства Тюменской области.

Исследование и восстановление рецепта пряника провела разработчик, реконструктор пряничных рецептов и форм, мастер пряничного дела Елена Леонова (г. Москва) при содействии международного фестиваля «Мир пряника» и Всероссийской общественной организации «Гильдия мастеров пряничного дела и знаменщиков России».

Ее работа помогла создать концепцию гастрономического сувенира «Колмаковский пряник». Разработана пряничная доска, уникальный рецепт и упаковка.

Историко-гастрономический фестиваль «Колмаковский пряник» проходит в Заводоуковске с 2022 года. В 2024 году фестиваль получил диплом международной премии Russian Event Awards «За возрождение традиций и сохранение локального бренда».

Пюре из детства: как рождался семейный рецепт
Пюре из детства: как рождался семейный рецепт
Секрет легендарного блюда передается из поколения в поколение.

Фото: информационный центр правительства Тюменской области

(0)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
В Ишиме готовят Стену памяти в честь 80-летия Победы
В Ишиме готовят Стену памяти в честь 80-летия Победы
Горожан призывают принять участие в акции.
#80 лет Победы
#Великая Отечественная война
#память
#история
#Стена памяти
#фото
#музей
#Ишим
#Тюменская область
#тк
Кондитер из Тюмени Анастасия Семянива поделилась рецептом в День пиццы
Кондитер из Тюмени Анастасия Семянива поделилась рецептом в День пиццы
Эксперт подробно рассказала способ приготовления блюда.
#Анастасия Семянива
#пицца
#рецепт
#еда
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк
Онколог: стресс и переживания могут спровоцировать рак
Онколог: стресс и переживания могут спровоцировать рак
Поэтому наравне со здоровым образом жизни важно психологическое благополучие.
#врач
#онкология
#рак
#здоровье
#психология
#стресс
#Тюмень
#новости Тюмени
#новости России
#тк
В тюменском аэропорту Рощино за год пассажиропоток превысил 2,7 млн человек
В тюменском аэропорту Рощино за год пассажиропоток превысил 2,7 млн человек
Скоро введут в эксплуатацию новое здание.
#Рощино
#аэропорт
#пассажиры
#строительство
#перспективы
#Тюмень
#новости Тюмени
#тк
В Тюменской области пьяные за рулем установили антирекорд
В Тюменской области пьяные за рулем установили антирекорд
В регионе продолжаются рейды.
#Госавтоинспекция
#ГАИ
#пьяное вождение
#пьяный за рулем
#пьяный водитель
#Тюменская область
#тк