Там будут работать ученые и студенты вузов региона.
Две лаборатории глубокой переработки сырья и определения его качества откроют в межуниверситетском кампусе в Тюмени. Это поможет создать инновационные продукты для внутреннего рынка и экспорта, передает ИА «Тюменская линия» со ссылкой на начальника управления науки и инноваций Государственного аграрного университета Северного Зауралья Анжелику Беленькую.
«Межвузовский кампус — часть научно-технического развития региона. Мы активно участвуем в его разработке, как в его продуктовом наполнении, так и в создании лабораторий: по глубокой переработке сырья и определению его качества. В лабораториях активно задействованы ученые нашего университета и, конечно же, студенты. Мы надеемся, что вовлеченность студентов в исследовательскую и научную жизнь в кампусе будет еще больше, чем на базах университетов. Будут новые открытия, продукты, а в дальнейшем другие ребята смогут это подхватить и развить», — пояснила руководитель управления.
Вместе с тем в лабораториях кампуса смогут работать студенты не только аграрного университета, но и других вузов. По мнению Анжелики Беленькой, эффективность такой совместной работы с химиками, биологами, микробиологами, представителями медицинских направлений будет усилена в разы. В результате могут быть созданы пробиотические и метабиотические продукты. В дальнейшем, с развитием направления возможна и разработка продуктов функционального питания: «В общей сложности лаборатории подразумевают биологическое, генетическое, химическое направления, что охватывает практически все университеты».
Глубокая переработка сырья — задача, которая обозначена перед агропромышленным комплексом региона и отвечает потребностям рынка. При этом направления должны быть нейтральными по отношению к окружающей среде.
«Одно из ключевых продуктовых направлений кампуса — это биобезопасность. В первую очередь мы сможем получать продукцию функционального назначения и безопасную. Так можно будет покрывать свой рынок, не закупая ее уже в других регионах или странах. Поэтому мы стремимся и к экономике, и к безопасности», — подчеркнула Анжелика Беленькая.
Напомним, межуниверситетский кампус строят по федеральному проекту «Создание сети современных кампусов» национального проекта «Молодежь и дети».
Фото: ИА "Тюменская линия"
