Покупая по несколько пачек, покупатели искусственно формируют дефицит товара.
Поставки сахара в тюменские магазины сохраняются в прежних объемах. Вместе с тем, приобретая сахар в большем, чем это необходимо для привычного потребления, количестве, покупатели искусственно формируют дефицит товара. Федеральные сети и оптовое звено не успевают заместить запасы сахара на полках магазинов при ажиотажном спросе. При выравнивании спроса со стороны потребителей ситуация по наличию сахара в розничных магазинах стабилизируется. Об этом «Вслух.ру» сообщила директор департамента потребительского рынка и туризма Тюменской области Мария Трофимова.
Специалисты департамента ведут еженедельный мониторинг цен и ежедневный мониторинг товарных запасов в организациях сферы торговли на товары первой необходимости, в том числе по сахару. По данным мониторинга при существующем спросе со стороны населения на сегодняшний день запасы сахара составляют 4 дня. Товарные запасы стабильно пополняются, логистические цепочки не нарушены. На территории региона представлены и работают все крупные федеральные торговые сети, стабильно функционируют два распределительных центра сетей X5 Retail и Магнит, а также предприятия оптового звена. Не наблюдается ситуации по сбою поставок.
Вместе с повышением спроса повысилась и его цена. Как пояснила Мария Трофимова, в соответствии с Федеральным законом
Корреспондент «Вслух.ру» еще раз прошелся по магазинам. В «Магните» на улице Тульской сахара не оказалось. Продавцы заверяют, что его привозят каждый день, но быстро раскупают. Повышенным спросом пользуется и рафинад. Его тоже не оказалось. В небольшом продуктовом магазине на улице Геологоразведчиков сахар-рафинад есть в наличии, пачка весом 900 г. стоит 140 рублей. Продавщица говорит, что сахар привозят каждый день, но весь раскупают.
Когда тюменцы, наконец-то, насытятся сахаром, непонятно. В 2006 году горожане точно так же сметали с прилавков соль, пока ее цена не дошла до 50-100 рублей за пачку. А когда ажиотаж спал, цены откатились до прежнего уровня.
Ажиотажный спрос на сахар произошел с 1 по 3 марта, когда российские заводы-производители перестраивали систему поставки товара в оптовое звено. Ситуация по поставкам уже стабилизировалась. В России производится достаточное количество сахара — до 6 млн тонн в год. Это полностью покрывает внутреннее потребление.
Фото: Вслух.ру