Dipol FM | 105,6 fm

В Тюмень приезжает «Рыбак Камчатки»

Деликатесы с Дальнего Востока неизменно пользуются спросом у тюменцев, даже несмотря на то, что в наш город их привозят достаточно часто.

На этой неделе в наш город вновь приезжает «Рыбак Камчатки». Выставка-продажа состоится с 5 по 9 сентября в выставочном зале.

Деликатесы с Дальнего Востока неизменно пользуются спросом у тюменцев, даже несмотря на то, что в наш город их привозят достаточно часто. Но «Рыбака Камчатки» не перепутаешь ни с кем.

Приготовлена камчатская рыба по-разному. Есть вяленая, солёная и, конечно, представлено очень много копчёных сортов. Причем, процесс приготовления максимально натуральный — на ольхе, яблоне или вишне. Есть деликатесы холодного и горячего копчения: зубатка, палтус, горбуша, нерка, кижуч, кумжа и даже подкопчённый кальмар.

Специалисты советуют обязательно попробовать дары Камчатки в первые пару дней. Копчёная рыба, конечно, не диетический продукт, зато при бережном приготовлении в ней сохраняется максимум полезных свойств. Такой деликатес богат кислотами омега-3 и омега-6, фосфором, кальцием и йодом. «Мы стараемся свежую рыбу быстро закоптить и сразу привезти. Температура в рефрижераторе минус два-три градуса, то есть при любой погоде продукция не замораживается», — заявляет производитель.

Достаточно всего 100 граммов в день, чтобы быть в тонусе и запастись энергией. Не менее аппетитно, чем копчёная рыба, выглядит красная икра. Без лишней жидкости крупные икринки переливаются как янтарь. Этот деликатес славится уникальным составом. В икре очень мало углеводов, а белок быстро усваивается. Так что ложечка такой вкуснотищи способна ускорить метаболизм и быстро насытить. Неудивительно, что около этой гастрономической красоты традиционно скапливается огромная очередь.

В этот раз производитель порадует горожан не только копчеными деликатесами, но и новинкой — свежемороженой благородной рыбой. Попробовать дары Камчатки можно с 5 по 9 сентября по адресу: ул. Севастопольская, 12, выставочный зал.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Съемки фильма «Романовы: Преданность и предательство» начались в Тобольске
Съемки фильма «Романовы: Преданность и предательство» начались в Тобольске
В ленте сыграют Виталий Кищенко, Ксения Кутепова.
#кино
#фильм
#съемки
#Андрей Пантелеев
#Тобольск
#Тюменская область
#новости Тюмени
#новости России
В России предложили возродить тимуровское движение среди молодёжи
В России предложили возродить тимуровское движение среди молодёжи
Инициатива направлена в Минпросвещения.
#Госдума
#Виталий Милонов
#Минпросвещения
#воспитание
#патриотизм
#молодежь
#новости России
Владимир Якушев поздравил росгвардейцев с праздником
Владимир Якушев поздравил росгвардейцев с праздником
27 марта – День войск национальной гвардии России.
#Росгвардия
#праздник
#Владимир Якушев
#УрФО
Александр Моор о роли инструкторов «Воина»: Разделяю мнение Сергея Кириенко
Александр Моор о роли инструкторов «Воина»: Разделяю мнение Сергея Кириенко
Губернатор прокомментировал рабочий визит первого заместителя руководителя администрации президента РФ.
#Сергей Кириенко
#Александр Моор
#ВОИН
#наставники
#Тюмень
#новости Тюмени
#новости России
Преобладает омикрон, форма ОРВИ: в Тюменской области оценили заболеваемость коронавирусом
Преобладает омикрон, форма ОРВИ: в Тюменской области оценили заболеваемость коронавирусом
Жителей призывают не заниматься самолечением.
#Роспотребнадзор
#коронавирус
#заболеваемость
#здоровье
#Тюменская область
#новости Тюмени