Dipol FM | 105,6 fm

В Тюмень приезжает «Рыбак Камчатки»

Деликатесы с Дальнего Востока неизменно пользуются спросом у тюменцев, даже несмотря на то, что в наш город их привозят достаточно часто.

На этой неделе в наш город вновь приезжает «Рыбак Камчатки». Выставка-продажа состоится с 5 по 9 сентября в выставочном зале.

Деликатесы с Дальнего Востока неизменно пользуются спросом у тюменцев, даже несмотря на то, что в наш город их привозят достаточно часто. Но «Рыбака Камчатки» не перепутаешь ни с кем.

Приготовлена камчатская рыба по-разному. Есть вяленая, солёная и, конечно, представлено очень много копчёных сортов. Причем, процесс приготовления максимально натуральный — на ольхе, яблоне или вишне. Есть деликатесы холодного и горячего копчения: зубатка, палтус, горбуша, нерка, кижуч, кумжа и даже подкопчённый кальмар.

Специалисты советуют обязательно попробовать дары Камчатки в первые пару дней. Копчёная рыба, конечно, не диетический продукт, зато при бережном приготовлении в ней сохраняется максимум полезных свойств. Такой деликатес богат кислотами омега-3 и омега-6, фосфором, кальцием и йодом. «Мы стараемся свежую рыбу быстро закоптить и сразу привезти. Температура в рефрижераторе минус два-три градуса, то есть при любой погоде продукция не замораживается», — заявляет производитель.

Достаточно всего 100 граммов в день, чтобы быть в тонусе и запастись энергией. Не менее аппетитно, чем копчёная рыба, выглядит красная икра. Без лишней жидкости крупные икринки переливаются как янтарь. Этот деликатес славится уникальным составом. В икре очень мало углеводов, а белок быстро усваивается. Так что ложечка такой вкуснотищи способна ускорить метаболизм и быстро насытить. Неудивительно, что около этой гастрономической красоты традиционно скапливается огромная очередь.

В этот раз производитель порадует горожан не только копчеными деликатесами, но и новинкой — свежемороженой благородной рыбой. Попробовать дары Камчатки можно с 5 по 9 сентября по адресу: ул. Севастопольская, 12, выставочный зал.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Яндекс-Дзен.
Последние новости
Тобольские мастерицы шьют теплые вещи для армии на Донбассе
Тобольские мастерицы шьют теплые вещи для армии на Донбассе
В группу объединились около 40 швей.
#Донбасс
#Тобольск
#волонтеры
#помощь
#армия
#спецоперация
#служба
#солдаты
Заводоуковская прокуратура проверяет сообщения об избиении пятиклассника учителем
Заводоуковская прокуратура проверяет сообщения об избиении пятиклассника учителем
Ролик попал в соцсети и СМИ.
#учитель
#школа
#школьники
#прокуратура
#проверка
#новости Тюмени
В Ямальском районе установят антиснежные урны
В Ямальском районе установят антиснежные урны
Житель Ямальского района предложил установить на мусорных контейнерах защиту от снега.
#ЯНАО
#снег
#мусор
#погода
#новости России
В Новом Уренгое хирург потребовал деньги за бесплатную операцию
В Новом Уренгое хирург потребовал деньги за бесплатную операцию
Возмущенный требованием врача пациент обратился в полицию.
#ЯНАО
#медицина
#врачи
#уголовные дела
#новости России
Новый закон помешает мошенникам выводить украденные у граждан деньги
Новый закон помешает мошенникам выводить украденные у граждан деньги
Его приняли в Госдуме.
#Госдума
#закон
#мошенники
#мошенничество
#деньги
#новости России