Анастасия Семянива выпустила кулинарную книгу по рецептам своей мамы.
В «Конторе пароходства» прошла презентация кулинарной книги тюменской телеведущей Анастасии Семянивой. Настя работает на канале «Тюменское время» и представляет программы «Сибирский шеф» и «Несахарный». Недавно она выпустила книгу кулинарных рецептов, которую сегодня и презентовала. Встреча с поклонниками ее мастерства прошла в «Конторе пароходства» сегодня, 3 сентября.
Зал второго этажа, где проходила презентация, был практически заполнен. Свободных мест почти не оставалось: пришли друзья Насти, ее коллеги, знакомые и все, кто хотел лично послушать про ее кулинарный, а теперь и творческий путь. Главным гостем, конечно, был отец Анастасии. Именно ему достался в подарок первый экземпляр.
Папа — почетный первый обладатель редкого издания
— Эта книга рождалась сама, она хотела появиться на свет, и процесс этот получился естественным, — призналась ведущая. — Недаром она называется «По маминым рецептам». Дело в том, что в ней находятся рецепты пирожных, тортов и других вкусняшек, которые умела и любила делать моя мама. Самой мамы, к сожалению, нет уже шесть лет, но этой книгой я как будто продолжаю с ней диалог, благодарю за все, что она сделала.
Со многими рецептами у Анастасии связаны личные воспоминания, личные истории и ассоциации. Например, одним из «героев» книги стал слоеный торт, который Настя испекла в восемь лет. Именно по маминым рецептам. В качестве крема у этого торта используется манная каша. Благодаря этому консистенция начинки получилась очень необычной: зернышки манки лопаются на языке, как деликатесная икра. По вкусу торт не уступает самой изысканной выпечке мировых кулинаров.
Сама книга написалась практически за полтора месяца. И сделана она действительно по рецептам, которые хранились в маминых кулинарных тетрадях. Полгода назад Настя попросила отца привезти ей тетради, отобрала часть рецептов — а дальше оставалось договориться с издательством и выпустить экземпляры. Но при издании Настя столкнулась с неожиданными проблемами.
Общение с публикой прошло в дружеской и эмоциональной обстановке
— Сколько стоит издание книги? Я думала, пятьсот рублей. Ну тысячу максимум. Думала, издам сразу большим тиражом, чтобы хватило всем желающим, — признается ведущая. — Оказалось, стоимость печати одного экземпляра составляет около десяти тысяч. Я за голову схватилась, как узнала. Спасибо, с выпуском мне помогла Татьяна Корнеева, директор издательского центра «Артикул-Тюмень». Ей понравилась идея и именно благодаря помощи Татьяны Александровны вы сможете держать в руках эту книгу.
Но даже с поддержкой издательства на свет появилось всего десять экземпляров — ничтожно мало для столь важной и нужной в каждом доме книги. Их Настя подарила с личным автографом наиболее близким людям. Первый экземпляр достался, конечно же, папе, который пришел на презентацию поддержать дочь.
Однако и остальные участники, кому не повезло получить полноценную книгу, не ушли с пустыми руками. Они по специальному QR-коду смогли скачать в pdf-формате часть книги, где представлены не менее вкусные и оригинальные рецепты, чем в остальной, напечатанной, части.
А совсем недавно, в конце октября в Москве лауреатом почетной премии «Гордость нации» стал наш земляк — писатель, поэт, переводчик, заслуженный работник культуры РФ Николай Шамсутдинов. Писатель получил звание лауреата первой степени в номинации «За вклад в сохранение и развитие родных языков». Николай является автором 63 книг, он перевел множество произведений национальных поэтов России с татарского, хантыйского, ненецкого, абхазского, чеченского и других языков. По его инициативе был издан сборник стихов молодых сибирских поэтов «Земляки».
