Dipol FM | 105,6 fm
95.8
99.2

В этот день хорошо отведать меда

Большой популярностью пользовались свинина или утка, запеченные в меду.

По народному календарю сегодня Зосима Пчельник. Пчеловоды внимательно наблюдали за насекомыми, облетающими первоцветы. Говорили, например: «На какой хлеб пошла пчела — тот на зерно будет хорош». Смотрели также, как пчелы пережили зиму: «Мало убыли в пчелах — к урожаю гречихи».

Пчел в народе очень почитали. О них сложено множество поговорок: «Без пчелы (то есть без воска) поп и обедни не служит»; «Чтобы пчел водить, надо сердцем их любить»; «Для хорошего пчеловода нет плохого года»; «Доброго человека и пчела не жалит».

В этот день считалось хорошим делом отведать меда. На Руси, кстати, его ели не только в чистом виде, но и готовили с ним всевозможные блюда. Мед добавляли даже в кушанья из мяса, птицы и рыбы. Большой популярностью пользовались свинина или утка, запеченные в меду. Не меньше любили и медовуху — напиток из меда и пряностей.

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Первым инвестпроектом Арктической зоны ХМАО стала хлебопекарня
Первым инвестпроектом Арктической зоны ХМАО стала хлебопекарня
В стадии подготовки находятся еще три производства.
#Тюменская область
#ХМАО
#Арктическая зона
#тк
Федор Конюхов первый в мире пересек Южную Атлантику на веслах
Федор Конюхов первый в мире пересек Южную Атлантику на веслах
Ему для этого понадобилось 68 суток.
#Россия
#путешествие
#Конюхов
#тк
#путешественник
Тобольск подписал соглашение о сотрудничестве с культурной столицей Лаоса
Тобольск подписал соглашение о сотрудничестве с культурной столицей Лаоса
В город прибыла делегация из Луанг Прабанга.
#новости Тюмени
#тк
#Тобольск
#Тюменская область
#сотрудничество
#туризм
В тобольском флоте за год отремонтировали 26 судов
В тобольском флоте за год отремонтировали 26 судов
Еще 28 планируют обновить в 2025.
#новости Тюмени
#флот
#Тобольск
#тк
#Иртыш
#судоходство
В Тюмень переедут 175 семей с Ямала
В Тюмень переедут 175 семей с Ямала
Они получат соцвыплаты по программе «Сотрудничество».
#новости Тюмени
#тк
#программа Сотрудничество
#Ямал
#ХМАО