Продукты проверили в лаборатории.
В первом полугодии 2026 года специалисты управления Роспотребнадзора по Тюменской области проверили 670 объектов, где продают или готовят еду, в том числе пищеблоки в школах и других учебных заведениях.
В испытательном лабораторном центре «Центра гигиены и эпидемиологии в Тюменской области» за шесть месяцев исследовано более 7 тысяч проб продуктов. Несоответствие гигиеническим нормативам по санитарно‑химическим показателям выявлено в 0,3% случаев (причина в превышении содержания нитратов), по микробиологическим и физико‑химическим показателям — в 4,5%. По каждой выявленной нестандартной пробе управлением проведен комплекс мер, направленных на недопущение реализации данной продукции на потребительском рынке региона.
В ходе надзорных мероприятий снято с реализации 252 партии пищевой продукции общим объемом более 1350 кг — в основном, связанных с нарушением маркировки, сообщили в пресс-службе ведомства.
Ранее Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору ягод, фруктов и овощей летом.
Фото: Вслух.ру
