Dipol FM | 105,6 fm

Опасные салатики: почему нельзя есть "прошлогодний" оливье

А с такими симптомами, как рвота, частый стул и сильная слабость, лучше обратиться к врачу.

После новогоднего застолья во многих домах еще несколько дней доедают праздничные закуски и салаты. Но такая еда быстро портится и может стать причиной отравления или кишечной инфекции.Об опасности отравления продуктами с праздничного стола рассказала врач-эпидемиолог тюменской Областной инфекционной клинической больницы Наталья Жвавая.

«Ввиду специфики состава и заправки майонезом или сметаной салаты являются наиболее эпидемически опасными с точки зрения возникновения пищевых отравлений и кишечных инфекций, — предупреждает доктор. — Особенно это касается многокомпонентных салатов, таких как сельдь под шубой, оливье, с крабовыми палочками, курицей с ананасами и других. Незаправленные салаты и винегреты рекомендуется хранить в холодильнике не более 12 часов, а заправлять майонезом или сметаной салаты их стоит перед употреблением».

Тюменский врач-психиатр объяснил, чем опасны длительные праздники
Тюменский врач-психиатр объяснил, чем опасны длительные праздники
Это алкоголь, переедание и нарушение режима сна.

Заболевание начинается через несколько часов после употребления некачественной или несвежей пищи. Появляется боль в верхних отделах живота, урчание в кишечнике, тошнота, рвота, частый стул, сильная слабость. Возможно повышение температуры, сообщили в Областной инфекционной клинической больнице. Любая кишечная инфекция и отравление связана с большой потерей жидкости. Очень важно ее восполнять — пить как можно больше простой или слабоминерализованной воды, либо растворы специальных препаратов для регидратации, объясняет Наталья Жвавая.

Консультацией специалиста при симптомах отравления пренебрегать не стоит, особенно детям, пожилым и людям с хроническими заболеваниями.

Фото: timolina на Freepik

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Проект первого арендного дома в Тюмени получил положительное заключение экспертизы
Проект первого арендного дома в Тюмени получил положительное заключение экспертизы
Здание, где будет более 200 квартир, планируют сдать во второй половине 2025 года.
#недвижимость
#строительство
#новости Тюмени
#аренда
Тюменцы смогут увидеть и оценить макет будущего межуниверстетского кампуса
Тюменцы смогут увидеть и оценить макет будущего межуниверстетского кампуса
Его установили в Центре стратегического развития "Сибирь".
#новости Тюмени
#Тюмень
#Тюменская область
#кампус
#новости России
#Сибирь
#образование
#строительство
#объект
Виновнику смертельного ДТП в Тюмени дали пять лет колонии
Виновнику смертельного ДТП в Тюмени дали пять лет колонии
Также суд взыскал с него в пользу потерпевшего один миллион рублей компенсации морального вреда.
#ДТП
#смерть
#авария
#суд
#колония
#приговор
#моральный вред
Александр Моор: Более 100 работодателей примут участие в региональном этапе Всероссийской ярмарки трудоустройства
Александр Моор: Более 100 работодателей примут участие в региональном этапе Всероссийской ярмарки трудоустройства
Глава региона приглашает приходить на мероприятие всей семьей.
#Александр Моор
#губернатор
#ярмарка
#вакансии
#работа
#Работа России
#Тюменская область
#новости Тюмени
В районе Голышманово автомобилист специально сбил машиной зачинщиков драки
В районе Голышманово автомобилист специально сбил машиной зачинщиков драки
Причиной инцидента стал конфликт на дороге между водителями.
#суд
#приговор
#драка
#Голышманово