Так назывался день в народном календаре.
День в народном календаре имеет название Калинника. Так на Руси именовали пироги с калиной.
Их приготовление описал Владимир Даль: «Щепоть калины завернет в ржаное тесто хозяйка пирожком, расправит, запеленает сухим капустным листом — и на противень, в печь, на вольный дух, пусть потомится и зажарится. А как хлебом потянет, как запахнет лакомством — открывай заслонку, вынимай готовые калинники. Лист капустный отрясется — и вот он, пирог с калинкой, с лесным душком!».
Также калинниками называли утренние морозы, которые уже случались в это время и губительно действовали на хлеба, оставшиеся на полях. В северных губерниях молились: «Пронеси, Господи, мороком, а не морозом». Морок, или туман, в этот день предвещал хороший урожай ячменя и овса. «Коли на Калинника туман — припасай косы про овес с ячменем», — подмечали крестьяне. А вот если спелый овес вновь зазеленеет — значит, осень будет ненастной.
Люди примечали: если по вечерам в низинах и в поймах рек стелются туманы — в лесу вовсю растут грибы. А если нет в этот день заморозков-калинников — начало сентября будет теплым и благоприятным.
Фото: нейросеть
