Dipol FM | 105,6 fm

На Иванов день жарят кур и встречают зиму

По народному календарю - проводы осени.

На Руси в Иванов (Иоаннов) день провожали осень и встречали зиму. С этого времени начинались настоящие морозы.

«Кто в ноябре не зябнет, тому и в крещенскую стужу не замерзнуть», — приговаривали наши предки. Наблюдали также за погодой: если шел снег и было холодно, то и весну следовало ждать позднюю и холодную; если случалась оттепель — следующая весна обещала быть теплой.

Существовало поверье, что на Ивана баламутит конюшенный домовой — треплет гривы кобылам, подымает на дыбы жеребцов. «Путь груден — коню запряженному труден», — говорили люди и давали лошадям отдохнуть. А вот курам было не до веселья — в этот день их было принято резать и готовить из нежного мяса разные яства. Стол украшали жареная курица, лапша на курином бульоне, курники — особые пироги.

Прогноз погоды на сегодня.

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!
Последние новости
Шанс на жизнь: в Тюмени провели первую операцию по пересадке сердца
Шанс на жизнь: в Тюмени провели первую операцию по пересадке сердца
Она прошла 15 мая в Областной клинической больнице №1. Пациентом стал 38-летний житель Тюмени Сергей Зотов.
Антипинский НПЗ дважды перевел деньги продавцу и вернул их только через суд
Антипинский НПЗ дважды перевел деньги продавцу и вернул их только через суд
Зато получил еще и проценты.
Термальный дворец и знакомство с Распутиным: тюменские проекты победили в конкурсе «Мастера гостеприимства»
Термальный дворец и знакомство с Распутиным: тюменские проекты победили в конкурсе «Мастера гостеприимства»
Тюменки Анна Коптякова и Мариета Матевосян стали победительницами второго сезона всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей», финал которого состоялся в Нижнем Новгороде.
В магазинах Тюмени 12 июня запретят продавать алкоголь
В магазинах Тюмени 12 июня запретят продавать алкоголь
Ограничения утверждены на законодательном уровне.
Александр Моор вручил региональные награды жителям Тюменской области
Александр Моор вручил региональные награды жителям Тюменской области
Глава региона поздравил участников встречи с Днем России и поблагодарил за трудолюбие, целеустремленность и вклад в социально-экономическое развитие области.