В сохранение и развитие интеллектуального потенциала страны порой не требуется вкладывать миллиарды – достаточно щепотки йодированной соли. В этом уверена Людмила Суплотова, профессор, доктор медицинских наук, проректор по лечебной работе Тюменской государственной медакадемии, главный эндокринолог Тюменской области.
В сохранение и развитие интеллектуального потенциала страны порой не требуется вкладывать миллиарды — достаточно щепотки йодированной соли. В этом уверена Людмила Суплотова, профессор, доктор медицинских наук, проректор по лечебной работе Тюменской государственной медакадемии, главный эндокринолог Тюменской области. Ведь уровень интеллекта человека на 15−30% зависит от количества йода в его организме. Именно столько же процентов «ума» теряет человек даже при легком дефиците йода. Во всем мире проблемой прониклись, йододефицитным состоянием занимается не только Всемирная организация здравоохранения, но и международная организация ЮНИСЕФ, создан Международный совет по борьбе с недостаточностью йода. В Тюмени мониторингом дефицита йода или, выражаясь медицинским языком, зобной эндемии (зоб — увеличение щитовидной железы — одно из ярких проявлений дефицита йода) врачи занимаются с 1994 года. Именно тогда была проведена первая экспедиция, в ходе которой специалисты обследовали детей 10−12 лет, посещая все крупные территории юга и севера Тюменской области. Двухгодичный анализ (с 1994 по 1996 гг.), рассказывает Людмила Александровна, поверг в ужас медиков: увеличение щитовидной железы фиксировалось у каждого второго ребенка (!), то есть 50−60% детей страдали от йодного дефицита. И если на юге Тюменской области дефицит имел легкую степень, то в северных городах — среднюю. В том же 1996 году был принят ряд документов по профилактике йодного дефицита, а в 1997 году появилась программа «Профилактика заболеваний, связанных с дефицитом йода». С этого времени и по сей день, например, служба санитарного контроля (Роспотребнадзор) контролирует качество йодированной соли, которая поступает на территорию; ведется скрининг врожденного гипотиреоза (низкого уровня гормона щитовидной железы). В больницах, родильных домах, в детских садах и школах для приготовления пищи используется только йодированная соль, за соблюдением этого правила следят сотрудники отдела питания Роспотребнадзора. Создана и отработана система взаимодействия таких структур, как Роспотребнадзор, областной департамент здравоохранения и медицинская академия. Результаты профилактических мероприятий неплохие, говорит Людмила Суплотова. Последние экспедиционные работы, проведенные в 2005—2006 годах, показали, что увеличение щитовидной железы отмечается в среднем у 10% детей — против 50−60% в девяностых годах. «Динамика видна ясно. Но, несмотря на всю работу, мы имеем легкий йодный дефицит — хорошего в этом мало. Медики рассчитывали на более высокий результат. Следует констатировать, что проблема остается такой же серьезной. Мы по-прежнему остаемся в зоне йодного дефицита», — признается Людмила Александровна. Главный эндокринолог Тюменской области в недоумении: «Почему больше чем за 10 лет в области не удается ликвидировать дефицит йода, хотя для этого задействованы, казалось бы, все ресурсы?! Ведь решение этой проблемы напрямую связано с демографической политикой. Нехватка йода — это не только зоб, но и бесплодие, невынашивание беременности, а у детей — частые заболевания, в том числе и инфекционные, отставание в физическом развитии
«Конечно, йод присутствует и в рыбе, в морепродуктах, но такое питание доступно не всем, тем более что сегодня рыба (только в морской есть йод) стоит дороже мяса. Поливитамины, содержащие йод, — тоже хорошее средство, но не все могут позволить себе такие траты. Для профилактики остается отличное средство — йодированная соль! Дешево и сердито. Если на столе каждого тюменца будет стоять солонка с йодированной солью (правда, это должен быть сосуд с плотно закрывающейся крышкой, не попадающий под прямые солнечные лучи), то профилактику зобной эндемии можно считать эффективной», — уверена медик. Но простую и недорогую профилактику серьезного заболевания население не хочет признавать, а, может быть, просто не знает о ней. Многие тюменцы, особенно женщины старшего поколения, вообще не признают йодированную соль, считая ее непригодной для консервирования огурцов и помидоров, например. Людмила Суплотова считает, что это миф, который переходит из уст в уста: «Каждая хозяйка в первую очередь должна думать о здоровье своих домочадцев!».Более того, эндокринолог уверена, что государство должно принять решение о всеобщем йодировании соли, как это сделано в европейских странах: «Но власти не принимают такого закона, считая это нарушением демократии и лишением права граждан на выбор. Но разве может быть выбор между здоровьем и болезнью?! Вот в чем трагедия. О том, что йодированная соль — это сохранение интеллектуального и физического здоровья человека, все должны знать так же хорошо, как-то, что надо зубы чистить по утрам и вечерам». Наряду с зобной эндемией в Тюменской области выявлена и высокая распространенность дефицита железа у школьников: в Тюмени — 24%, в сельских районах Тюменской области — 45%, об этом говорится в докладе главного санитарного врача Тюменской области Галины Шарухо. Людмила Суплотова рассказывает, что сочетание дефицита йода и железа, их связь является предметом изучения. Но уже понятно, что такое сочетание опасно: одно состояние отягощает другое. Очевидно для медиков и то, что профилактика дефицита железа также требует программного подхода. Однако мировая практика на сей счет пока отсутствует. Известны лишь некоторые рекомендации ВОЗ, в числе которых — обогащение железом муки. Индивидуальная же профилактика, напоминает Людмила Александровна, заключается в необходимости регулярного употребления мяса. Свои рекомендации на сей счет исследователи уже направили в областной департамент здравоохранения.
