"Не едим, а лечимся" - так назвали первое заседание пресс-клуба "Академия здоровья" в тюменской медицинской академии.
Правильное питание — самый дешевый и действенный метод лечения и профилактики серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы, от которых во всем мире страдает и умирает больше всего людей. Но пациенты не внемлют простым советам медиков. Напротив: факторы риска пополняются новыми симптомами, основная причина которых — неправильное питание, малоподвижный образ жизни."Не едим, а лечимся" - так назвали первое заседание пресс-клуба «Академия здоровья» в тюменской медицинской академии. Пресс-клуб — новый проект вуза, основная задача которого с помощью врачей многопрофильной клиники и представителей медицинской науки обсуждать актуальные вопросы профилактики и лечения наиболее распространенных болезней.«Коктейль» недуговПравильное питание — тема, в которой сегодня каждый может назвать себя экспертом, с одной стороны. С другой, во многом из-за нарушения режима питания в числе факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и их осложнений (инфаркт миокарда, мозговой инсульт) появился метаболический синдром — это комплекс нарушений. Метаболический синдром складывается из сочетания нескольких симптомов: ожирение определенного типа, повышение уровня артериального давления, нарушение обмена сахара в организме, нарушение холестеринового обмена. Доктор медицинских наук, доцент кафедры госпитальной терапии тюменской медицинской академии, врач-эндокринолог высшей категории Ирина Трошина заметила: если ожирение называют неинфекционной эпидемией, то метаболический синдром — пандемией. А по некоторым показателям наша страна «опережает» зарубежные: например, если во всем мире число больных сахарным диабетом за десять лет увеличивается в два раза, то в Тюменской области за это же время — в три. Но все перечисленные опасности можно миновать, если вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Самое главное — не форсировать события. Доктор медицинских наук, профессор кафедры госпитальной терапии, главный диетолог Тюменской области, врач-эндокринолог высшей категории Елена Дороднева говорит, что это одна из важных проблем диетологии (науки о питании) и концепций питания — менять свой образ жизни и питание следует постепенно. Краткосрочные диеты и программы похудения не имеют отношения к качественному изменению жизни человека.Школа — не нудные лекцииИменно такому подходу учат в школе здоровья по ожирению и сахарному диабету (это одна из 15 школ, что работают в медакадемии, посещать их тюменцы могут бесплатно, имея на руках медицинский полис). Ее руководитель кандидат меднаук, ассистент курса эндокринологии факультета повышения квалификации и ППС, врач-эндокринолог высшей категории Светлана Сметанина сразу предупреждает своих «учеников»: ожирение и диабет — хронические заболевания, и в борьбе с ними требуется терпение, поэтому не нужно впадать в панику, если вдруг снижение веса не сразу приносит желаемые результаты. То же касается различных диет: подбирать их следует индивидуально после консультации врача и соответствующего обследования, чтобы потом избежать истерик: «Столько диет перепробовала, ничего не помогает, схожу с ума!».Кроме того, Светлана Андреевна развенчивает мифы своих пациентов, которые убеждены, например, что диета — это отказ от хлеба. «Я хлеб не ем, только с колбасой или с салом», — говорят пациентки. Хлеб — это витамины и микроэлементы, поэтому его игнорирование напрасно. Другой вопрос, как и сколько употреблять хлеба в пищу. Еще одна ошибка — «есть мало и голодать». И таких мифов немало, уверяет Сметанина. Кстати, школа ожирения пользуется большой популярностью среди тюменцев и приносит хорошие результаты: успешные ученики сами становятся педагогами и приводят в класс своих знакомых и родственников. Прийти в школу ожирения можно и для профилактики, не дожидаясь критической прибавки в своем весе: если не удается поговорить об индивидуальном питании с участковым терапевтом или эндокринологом. Хотя педагоги медакадемии уверяют: поликлинические эндокринологи обучены тому, как анализировать рацион пациента, как искать причину прибавки в весе. Но, к сожалению, профилактика в повседневной работе обычной поликлиники — пока только разговоры. Хотя проблемы прибавки в весе имеют прямое отношение к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, что обсуждается на самом высоком уровне. Но, как говорят сами пациенты, нужно заболеть сахарным диабетом, чтобы найти своего врача, который поможет составить индивидуальный план питания.Старость — не болезньПравильное питание и здоровый образ жизни в молодости — шанс дожить до здоровой старости, напоминает доктор меднаук, профессор, главный геронтолог Тюменской области, завкафедрой внутренних болезней, поликлинической терапии и семейной медицины Татьяна Болотнова. Мониторинг долгожителей Тюменской области показал, что все они — люди с нормальной массой тела, ни один из них не страдал ожирением. Конечно, на 50% долголетие передается по наследству, но иметь в своей власти оставшиеся 50% - тоже немало. Секреты вечной молодости — не в баночках с волшебными сыворотками. Рецепты простые: здоровый образ жизни, здоровое питание, которое включает побольше фруктов, овощей, круп (например, гарнир для женщин — это четыре столовые ложки, для мужчин — шесть столовых ложек), исключение вредных привычек и немаловажное — активный образ жизни (ежедневная ходьба не менее 30−40 минут на свежем воздухе). Словом, нужно соблюдать физиологический баланс между питанием и расходованием энергии.Ожирение с рожденияЭпидемия ожирения не миновала и детей. Причем городская ребятня страдает от избыточной массы тела чаще (8,9% детского населения), чем сельские (5,5%). Не успел младенец появится на свет, а у него уже нарушено питание, потому что формирование жировых клеток происходит внутриутробно, рассказывает врач-эндокринолог высшей категории, к.м.н., доцент кафедры педиатрии ФПК и ППС, заслуженный
