Первый (отборочный) этап под названием «Интернет-столовая» пройдет с 1 по 29 марта.
В Тюмени вновь стартовал конкурс школьных поваров, который призван выявить сильнейшего в профессии. В рамках ежегодного проекта «Здоровая школа — 2019» объявлен прием заявок на участие в городском конкурсе среди поваров столовых общеобразовательных учреждений «Лучший школьный повар». Организатором является департамент потребительского рынка администрации города Тюмени, сообщает пресс-служба мэрии.
Конкурс проводится в два этапа:
— первый (отборочный) этап — «Интернет-столовая» — пройдет с 1 по 29 марта;
— второй этап — «Кулинарный поединок» — состоится с 10 по 30 апреля.
Принять участие в конкурсе могут повара-бригадиры и рядовые повара школьных столовых.
Заявки на участие принимаются до 1 февраля. Участникам необходимо приготовить конкурсное блюдо на основе куриного филе в оригинальном оформлении с использованием продуктов из школьного меню с соблюдением технологии приготовления блюд для школьного питания.
Информацию о положении, порядке, условиях проведения конкурса, а также получения форм заявки и согласия участника на обработку, хранение и распространение персональных данных можно получить в секторе общественного питания департамента потребительского рынка администрации города Тюмени по телефонам: 510−927, 510−947 или по эл. почте: VinogradovaOV@tyumen-city.ru.
