Обстановка с безопасностью продуктов в городе стабильная.
Кафе, рестораны и столовые Тюмени находятся под ежедневным контролем. Управление Роспотребнадзора по Тюменской области регулярно проверяет, чем кормят горожан и следит за безопасностью пищи.
«Мы проводим проверки практически каждый день. Часто работа предприятия общественного питания или торговой точки сопровождается нарушениями, они могут быть различными, не только связанными с питанием, качеством и безопасностью продуктов», — сообщила помощник руководителя управления Роспотребнадзора по Тюменской области Надежда Соколова.
По её словам, обстановка с безопасностью продуктов в городе стабильная. Микробиологические показатели и физико-химический состав еды в заведениях, как правило, в норме. Однако в последнее время участились обнаружения фальсифицированных продуктов в продовольственных магазинах.
