Тюменский предприниматель Евгений Щепин заверил, что продолжит выпуск мороженого без консервантов.
В Тюмени на Луначарского, 20 закрылось кафе здорового питания «Пашуня». Его владелец Евгений Щепин разместил об этом в соцсетях грустный пост: «Во-первых, „Пашуня“ переоценил свои силы, во-вторых, кафе располагалось в офисном центре, и большинству людей совсем не нужны наши ЗОЖ и правильное питание». В то же время Евгений заверил, что выпуск мороженного без консервантов он продолжит.
Предприниматель пояснил «Вслух.ру», что с открытием кафе ему помогали спонсоры. Сейчас поддержки нет, тем более впереди жаркий сезон, поэтому это направление ему пришлось закрыть.
«Конечно же, я не отказываюсь от кафе и магазина здорового питания, считаю, что их не хватает, и есть потребность у горожан, — отметил Евгений Щепин. — На мороженое спрос стабильный — сейчас мы производим 2 тысячи штук в месяц. Планируем увеличить объем мороженого. Оно без молока, без сахара, без консервантов и искусственных добавок».
