Мягкие сыры войдут в торговую линейку предприятия.
До 19 наименований сыров планирует расширить ассортимент продукции ООО «Тюменьмолоко» в рамках реализации инвестиционного проекта «Тюменские сыры». Предприятие будет выпускать мягкие сыры, включая такие, как «Моцарелла». Для этого реконструированы помещения, установлено технологическое оборудование.
Выход производства на полную мощность запланирован на 2016 год. В настоящее время освоено производство сыров «Российский», «Костромской», «Голландский», «Пошехонский», сыра из козьего молока. Также предприятие запустило производство фруктово-ягодных десертов и термостатную продукцию под брендом «Першинские секреты».
Напомним, что реализация инвестиционного проекта «Тюменские сыры», ориентированного на импортозамещение, осуществляется в рамках государственной программы Тюменской области «Основные направления развития агропромышленного комплекса» на 2013 — 2020 годы.
