Dipol FM | 105,6 fm

Шаурмой из «Восточного дворика» отравились восемь тюменцев

В ней нашли бактерии.

В Тюмени зарегистрировано восемь случаев заболевания острым гастроэнтеритом. Жители областной столицы пожаловались на самочувствие после употребления в пищу шаурмы из кафе «Восточный дворик» на ул. Широтной.

Как сообщили в пресс-службе Роспотрбенадзора в Тюменской области, в ходе санитарно-эпидемиологического расследования установлено, что причиной заболевания явилось употребление в пищу приобретенной в кафе шаурмы, содержащей бактерии.

Об этом свидетельствуют результаты лабораторных исследований: выделение Proteus mirabilis выявлено у заболевших, а также в чесночном и томатном соусах собственного производства, смывах с инвентаря кафе «Восточный дворик». Источником инфекции явился сотрудник кафе, в биоматериале которого обнаружена указанная бактерия.

Также на предприятии выявлены грубые нарушения требований санитарного законодательства. Отсутствовали централизованное водоснабжение и канализации, планировка кафе не предусматривала последовательность технологических процессов, имело место пересечение потоков готовой продукции и сырья. Сотрудники кафе работали без медицинского осмотра.

Решением суда от 21 сентября 2018 года индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения. Деятельность кафе приостановлена на 90 суток.

Управление Роспотребнадзора по Тюменской области готово оказать помощь лицам, пострадавшим при получении услуг общественного питания в кафе «Восточный дворик», и подготовки исков в суд.

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!
Последние новости
Новые антиковидные ограничения в Тюменской области коснулись ночных клубов и зарубежных командировок
Новые антиковидные ограничения в Тюменской области коснулись ночных клубов и зарубежных командировок
Соответствующие изменения внесены в постановление правительства Тюменской области «О введении режима повышенной готовности».
Конкурс летнего чтения в Тюмени продлится до сентября
Конкурс летнего чтения в Тюмени продлится до сентября
Для победы нужно будет правильно ответить на вопросы и успешно выполнить творческие задания.
Тюменцы стали реже снимать наличные и чаще платить по Интернету
Тюменцы стали реже снимать наличные и чаще платить по Интернету
Сумма онлайн-расчетов за первый квартал этого года составила 463 млрд рублей.
Александр Моор вошел в топ-10 губернаторов новой волны
Александр Моор вошел в топ-10 губернаторов новой волны
Топ сформирован на основании экспертных оценок по трем параметрам: близость к людям, эффективность, решение проблем.
"Пять Октав" Андрея Сапегина даст концерт в Тюмени
"Пять Октав" Андрея Сапегина даст концерт в Тюмени
На концерте прозвучат и уже известные песни, и новый материал.