И оценил изменения в меню в столовых.
Глава Тюмени Максим Афанасьев посетил один из филиалов комбината школьного питания (КШП), который обеспечивает горячим питанием учеников. Он побывал в модернизированном цехе мясных и рыбных полуфабрикатов, продегустировал мороженое с пребиотиком, затяжное печенье и хрустящие овощи.
«Безопасность организации процесса здесь на высшем уровне: внимание уделяется каждой детали. Это и неудивительно, ведь каждый день специалисты кормят более 100 тысяч школьников, и очень важно, чтобы обеды были не только вкусными и полезными, но и современными и безопасными», — прокомментировал Максим Афанасьев в своем телеграм-канале.
В школьном меню появились разнообразные полезные закуски и даже десерты: морковные палочки и яблочные дольки, мороженое и сорбеты, лимонный кефир и кефир-пломбир, апельсиновая ряженка и йогурт «яблоко-тархун», витаминизированное печенье, фруктовые батончики без сахара, джемы, мед, сыр и масло в индивидуальной упаковке. О фирменной молочной и кисломолочной продукции подробно рассказали Максиму Афанасьеву.
«Я поставил задачу постоянно работать в направлении увеличения доли местного производителя сырья и продукции», — говорит глава города.
Ранее Максим Афанасьев проводил встречи с руководством КШП, где обсуждали стратегию его развития, поиск кадров и выстраивание отношений с тюменскими поставщиками и предприятиями-производителями.
Фото: телеграм-канал Максима Афанасьева
