Мероприятие состоится в семейном этноцентре "Дом Спиридон" в 14:00.
В Тобольске 3 января пройдет иммерсивный спектакль с погружением в традиции русского печатного пряника. Мероприятие состоится в семейном этноцентре «Дом Спиридон» в 14:00.
Вместе с хозяином дома посетители пройдутся по музею-балагану и познакомятся с местом сохранения многих народных традиций, предметами старинного быта, разного рода диковинами, коллекциями ремесленных изделий. В мастерской печатного пряника гости получат опыт приготовления интересного угощения.
Руководитель этноцентра Антон Козлов начал заниматься русским печатным пряников около 10-15 лет назад. Он считает, что такая сладость и по сей день актуальна, ведь это традиция, которая дает возможность прикоснуться к чему-то глубокому, душевному.
«Выпечка — это некий ритуал, праздничная игра. Когда люди печатают пряники, то их состояние в каком-то смысле становится торжественным. Когда горячие угощения достают из духовки, испытывают особую радость», — поделился мастер.
Вкус пряников получается особым, отметил он. В тесто добавляются исключительно натуральные ингредиенты: хорошее сливочное масло, настоящий мед, пряности.
По материалам издания «Тюменская линия».
Фото: Freepik
