Dipol FM | 105,6 fm

Ялуторовский пряник попал в новую книгу «Уральская кухня: 52 оригинальных рецепта!»

Также в издание вошел рецепт приготовления фаршированной рыбы «Царь-щука».

Новая книга рецептов «Уральская кухня: 52 оригинальных рецепта!» вышла в декабре 2020 года. Несколько лет собирали традиционные для региона блюда.

В издании попал рецепт ялуторовского пряника — простой, но по сибирским традициям. Секретом приготовления поделилась Анна Антясова, специалист по культурно-досуговой деятельности МАУК «Арт-Вояж». В октябре 2020 года она стала победителем сразу в нескольких номинациях IV городского конкурса в сфере туризма, сообщили в городской администрации.

Также в книгу вошел рецепт приготовления фаршированной рыбы «Царь-щука», приготовленной по рецепту сибирских старожилов, от кафе «Купава», победителя IV городского конкурса в сфере туризма.

Фото: vk.com/yal_official.

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!