В частности, сырого молока получено 506,3 тысячи тонн.
Первое упоминание о Масленице относится к XVI веку, однако считается, что отмечать ее на Руси начали гораздо раньше. Неизменным атрибутом этого праздника являются блины. У каждой хозяйки свой секрет приготовления этого блюда, но состав так или иначе традиционный: мука, яйца, молоко, масло.
По данным департамента АПК Тюменской области, только в 2025 году в регионе произвели:
- 506,3 тысячи тонн сырого молока;
- 1 347,4 млн штук яиц (на 7,7% больше по сравнению с 2024 годом);
- 1 166 тонн масла (на 9% больше чем в 2024 году);
- 91 535 тонн муки.
С 20 по 22 февраля в информационном центре правительства Тюменской области пообещали разместить проверенные рецепты блинов от прекрасных жительниц региона.
Фото: информационный центр правительства Тюменской области
Загрузка комментариев...
