Причем ей подвержены даже люди, ранее не страдавшие от этого.
Переедание в новогодние праздники способно спровоцировать аллергию, предупредила врач-аллерголог Гульнара Меметова.
«Аллергическая реакция появляется, когда иммунная система расценивает аллерген — какое-нибудь безобидное вещество, вроде шерсти животных, пыльцы, продукта — как вредоносное или опасное, — прокомментировала врач-эксперт лаборатории „Гемотест“ RT. — Например, под воздействием гистамина, одного из таких веществ, расширяются кровеносные сосуды, чтобы иммунные клетки могли добраться к источнику проблемы».
В таких случаях могут начаться зуд или кашель, закладывает нос, возникает сыпь, краснеют и слезятся глаза, могут опухать губы, язык и горло.
«Аллергическая реакция может возникнуть, если съесть большое количество продуктов, в которых много гистамина. Такое может произойти даже у тех людей, которые к аллергии не склонны», — предупредила эксперт.
Спровоцировать появление сыпи, покраснения, заложенности носа способны какао, морепродукты, цитрусовые, ананасы, клубника и малина, красное вино, колбасы и сыры. «Ими не стоит чересчур увлекаться и съедать сразу слишком много», — предупредила специалист.
При этом не каждая аллергическая реакция — это сигнал о начале болезни.
«Если сыпь и покраснение возникли после употребления слишком большого количества продукта за раз, то речь идёт о повышенной чувствительности к нему — это ответ не иммунитета, а пищеварительной системы. Позже, когда реакция пройдёт, человек снова сможет есть этот продукт без каких-либо последствий», — добавила эксперт.
Гульнара Меметова посоветовала не злоупотреблять колбасными изделиями, сладостями, напитками с красителями и ароматизаторами, жареными и острыми блюдами. По возможности следует сократить в меню количество магазинных продуктов и не употреблять уже известный вам пищевой аллерген.
Ранее мы писали, что приготовить на Новый 2025 год Змеи. Тем временем эксперты Роскачества дали советы, как правильно выбрать мандарины на Новый год, а в Роспотребнадзоре рассказали, каким должен быть сладкий подарок ребенку.
Фото: нейросеть
