Таковы данные за пять месяцев 2022 года.
Рост объемов основных продуктов питания обеспечили предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Тюменской области за 5 месяцев текущего года. Об этом сообщает информационный центр правительства региона.
Хорошие темпы, в частности, показала сфера производства и переработки мяса. Например, за этот период мяса (КРС, свинины, баранины и прочее) тюменскими производителями выпущено 12,9 тысячи тонн. А это на 4,6% выше аналогичного периода прошлого года.
Также в регионе произведено 355,5 тубы мясных (мясосодержащих) консервов, что больше чем за аналогичный период 2021 года на 35%. Кроме того, на 1% выросло производство мясных полуфабрикатов (14,1 тысячи тонн).
Увеличили объемы и производители кисломолочной продукции — за пять месяцев ее выпуск составил 15,7 тысячи тонн, что на 5,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Наращивают темпы сыровары — с начала года они произвели сыров больше на 1,8% (0,445 тысячи тонн).
Кондитерских изделий тюменские производители стали выпускать на 10,6% больше (6,4 тысячи тонн). Также на 0,6% выросло производство хлебобулочных изделий короткого хранения (37,8 тысячи тонн) и на 5,4% производство муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур (45,7 тысячи тонн).
Наращиванию объемов производства важнейших видов продукции способствовали меры, принимаемые производителями по модернизации производства, улучшению качества и расширению ассортимента продукции, а также дополнительные меры по государственной поддержке как на федеральном, так и на региональном уровнях.
Так, например, в 2022 году хлебопекарные предприятия Тюменской области продолжают поддерживать, выделяя субсидии из средств областного и федерального бюджетов. На них они могут компенсировать часть затрат на производство и реализацию хлеба и хлебобулочных изделий. В текущем году размер субсидии увеличен с 2 тысяч до 2,5 тысячи рублей за тонну хлеба и хлебобулочных изделий с коротким сроком хранения (до пяти суток).
Предприятия, получившие компенсацию, должны будут, как и прежде, выполнить требования по фиксации цен на свою продукцию.
Фото: информационный центр правительства Тюменской области
