В Роспотребнадзоре прокомментировали итоги работы.
С прилавков в Тюменской области снято с реализации 45 партий мяса и мясопродуктов общим объемом более 811 килограммов. Итоги мониторинга за девять месяцев 2023 года сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Основную долю «забракованной» составила продукция без маркировки, полной и достоверной информации для потребителя, а также продукция, не соответствующая установленным требованиям по исследуемым показателям, и с просроченным сроком годности.
Всего за январь-сентябрь управлением проверено более 450 объектов, занимающихся оборотом мяса и мясной продукции, в том числе три производителя мясной продукции. Лабораторно исследовано 860 проб мяса и мясопродуктов.
Доля мясных продуктов, не соответствующих по микробиологическим показателям безопасности, составляет 7% (31 проба из 438 исследованных), по физико-химическим показателям — 5,4% (10 из 183).
Пробы, исследованные по санитарно-химическим, паразитологическим показателям, на наличие ГМО и радиоактивных веществ, содержание антибиотиков, соответствовали нормативным требованиям.
Сведения о производителях нестандартных проб размещаются на портале «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей» — zpp.rospotrebnadzor.ru.
Фото: pixabay.com
