Dipol FM | 105,6 fm

В тюменских лесах появились первые грибы

Токсикологи напоминают о правилах их безопасного употребления.

С наступлением сезона грибов в токсикологическое отделение областной клинической больницы № 1 ежегодно поступает более 60 пациентов с отравлениями грибами, сообщают в пресс-службе лечебного учреждения. Успех лечения зависит в первую очередь от степени ядовитости гриба и своевременности обращения за медицинской помощью.

Специалисты напоминают: употреблять в пищу можно только грибы после их тщательной первичной и термической обработки, при соблюдении технологии приготовления.

Отравиться можно и съедобными грибами, если их неправильно приготовить или долго хранить без термической обработки. Они содержат различные отравляющие вещества.

Первая доврачебная помощь, по словам токсикологов, должна быть минимальной: вызвать рвоту (если не началась сама) и выпить активированный уголь. Далее нужно оперативно обратиться к специалистам в токсикологическое отделение по адресу ул. Котовского, 55, корпус 3.
Врачи-токсикологи рекомендуют соблюдать ряд правил по сбору и употреблению грибов:

1. Если точно не знаете вид гриба, то не берите его.
2. Не собирайте грибы вдоль железнодорожных путей, автодорог, около промышленных производств или рядом с зоной пожара — они впитывают в себя все ядовитые вещества, которые есть в атмосфере.
3. Готовьте разные виды грибов отдельно друг от друга, учитывая особенность их приготовления.
4. Грибы, засоленные холодным способом, должны простоять в рассоле сорок дней.

«Особое внимание нужно уделить детям: во время прогулок в парке или лесу ребенок, увидев яркий и красивый гриб, вероятно, захочет его попробовать. Взрослым важно помнить: детей до 5 лет лучше не кормить грибами», — предостерегает тюменцев Ирина Чайковская, заведующая токсикологическим отделением областной клинической больницы № 1.

Самый ядовитый гриб наших лесов — это бледная поганка. Считается, что даже 1/10 такого гриба — смертельная доза. Спутать эту поганку несложно с сыроежкой или шампиньоном. Ведь почти все съедобные грибы имеют несъедобные аналоги. Даже белый гриб можно перепутать с желчным или сатанинским грибом. Будьте осторожны!

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Ремонт путепровода на улице Авторемонтной в Тюмени начнётся весной
Ремонт путепровода на улице Авторемонтной в Тюмени начнётся весной
Планируется обновить все четыре полосы движения.
#новости Тюмени
#путепровод
#ремонт
#дороги
#ГУС
Программа капремонта на 2022 год в Тюменской области выполнена на 100%
Программа капремонта на 2022 год в Тюменской области выполнена на 100%
Отремонтированы 873 конструктивных элемента в 614 многоквартирных домах.
#капремонт
#программа
#Вячеслав Вахрин
#Тюменская область
В России призвали сократить испытательный срок до одного месяца
В России призвали сократить испытательный срок до одного месяца
Инициатива направлена в Минтруд.
#работа
#инициатива
#Минтруд
Тюменцам, поднявшим руку на женщин, грозит до двух лет тюрьмы
Тюменцам, поднявшим руку на женщин, грозит до двух лет тюрьмы
Причиной стали ревность и алкоголь.
#МВД
#криминал
#Тюмень
#Тюменская область
Новый проект объединит тюменских женщин, которым нужна помощь, и женщин, которые могут помочь
Новый проект объединит тюменских женщин, которым нужна помощь, и женщин, которые могут помочь
Началом проекта «Женское движение Единой России» стала поддержка женских инициатив в ходе СВО.
#Единая Россия
#женское движение
#проект
#Тюменская область