Компания самовольно увеличила сроки ее хранения.
Кооператив «Энергия» из села Бердюжье, занимающийся переработкой мяса, поймали на увеличении сроков хранения печени, которую поставляли в детские сады и школы. Компания «наращивала» поставляемой печени срок годности от двух до 62 суток, сообщает управление Россельхознадзора по Тюменской области.
«Предприятием оформлен производственный сертификат на продукцию „Печень говяжья“ в объеме 921,595 кг, и сроком годности до 18.06.2025, в качестве сырья указаны „субпродукты говяжьи (печень), замороженная“ Мираторг (Брянск) Россия» с различными сроками годности апрель — июнь 2025 года", — уточнили в ведомстве.
Продукцию с нарушенными сроками поставили в 29 школ и детсадов. Обнаружить это смогли с помощью системы «Меркурий» 30 января. На данный момент продукция уже изъята из обращения, а «Энгергии» объявлено предостережение о недопустимости нарушения сроков.
Фото: нейросеть
