Золу травы советуют добавлять в еду.
В Тюмени резко потеплело, уже появилась первая зелень, скоро пойдет крапива. Хозяйки варят из неё зелёные щи, заядлые огородники делают полезные удобрения для посадок, а ЗОЖники готовят из неё натуральные витамины.
Кстати, наши предки называли растение «Ра пива», что означало пьющее солнце. Крапиву почитали за то, что даёт еду, материал для строительства, необычайно прочные нити и ткани.
«Обычно я срезаю молодую крапиву секатором, потом сушу 3-4 дня. Сухие растения собираю горкой и поджигаю. В получившейся золе содержится до 30 полезных для здоровья микро-макроэлементов. Причём калия — около 40%», — поделилась с «Мегатюменью» любительница здорового образа жизни Екатерина Пескова.
Привычные блюда она советует посыпать щепоткой крапивной золы — повышается иммунитет, улучшается пищеварение и повышается работоспособность.
«Такие натуральные витамины делаю много лет, их пользу проверила на себе», — говорит Екатерина Пескова.
Фото: Вслух.ру
