Полученный ущерб нельзя компенсировать, даже если переключиться на здоровую пищу
Потребление фастфуда способно вызвать нарушения памяти всего за неделю. Об этом пишет «Российская газета».
Согласно данным исследования австралийских ученых, нездоровое питание очень быстро сказывается на когнитивных функциях мозга. Проведенные опыты на крысах показали, что у грызунов, получавших пищу с высоким содержанием жиров и сахара, память ухудшалась уже за одну неделю. Любопытно, что похожие результаты наблюдались и у крыс, которых кормили здоровой пищей и при этом поили сладкой водичкой
У животных отмечалось воспаление гиппокампа — области, связанной с пространственной памятью, сообщает «Петербургский дневник», Автор исследования профессор Маргарет Моррис отметила, что ожирение приводит не только к воспалениям в организме, но и к изменениям в мозге. При этом скорость ухудшений невероятно быстрая.
Как выяснилось в ходе эксперимента, полученный ущерб нельзя компенсировать, даже если переключиться на здоровую пищу.
