Будут ли изменения в меню?
Закон о бесплатном питании Госдума приняла ещё зимой. Заменять мясо более дешёвыми ингредиентами не планируют. По словам Елены Басовой, ведущего технолога комбината школьного питания «Центральный», сумма обеда по-прежнему составит 80 рублей. Обеспечить бесплатным горячим питанием учеников начальной школы поручил Владимир Путин. Федеральный бюджет направит 22 миллиарда рублей в 58 регионов РФ. Тюменская область — в их числе. Бесплатно будут питаться ученики младших классов во всех школах региона: и в малых деревнях, и в городах.
Новое меню на грядущий учебный год уже разработано. Более 20 блюд школьники попробуют впервые.
«Будет 24-дневное цикличное меню, разделённое на 2 курса. Курс — это две возрастные категории: младшие классы, старшие классы. Также у нас работал на разработках пекарский цех», — отмечает Денис Агеев, главный технолог комбината школьного питания «Центральный».
В Тюмени поставщики школьных обедов останутся прежними. У самого крупного — Комбината школьного питания — дополнительно появятся две новые школы: в Европейском и Казарово. Они откроются 1-го сентября. Но пищеблок уже готов к работе поваров, сообщает телеканал «Тюменское время».
Фото: ugra-news.ru
