Пять человек пострадали от отравления грибами в Тюменской области. Такую статистику за август дает пресс-служба областного управления Роспортебнадзора.
Пять человек пострадали от отравления грибами в Тюменской области. Такую статистику за август дает пресс-служба областного управления Роспортебнадзора. Отравления связаны с употреблением замороженных опят, собранных в прошлом году, и жареных сыроежек урожая нынешнего года. Причиной отравления послужило нарушение сроков хранения грибов и технологии их приготовления. Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют при первых признаках отравления сразу обращаться за медицинской помощью.
Любителям грибов следует знать, что ни в коем случае нельзя:
— употреблять в пищу неизвестные грибы и грибы, которые вызывают сомнения;
— собирать грибы вдоль автомобильных и железных дорог, вблизи промышленных предприятий;
— собирать перезрелые, червивые грибы;
— употреблять в пищу грибы людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
— пробовать на вкус грибы в сыром виде;
— приобретать консервированные грибы у частных лиц, в местах несанкционированной торговли.
