Еда, приготовленная в СВЧ-печи, не представляет опасности.
Микроволновые печи давно стали привычными на кухнях россиян. Меж тем до сих пор существуют заблуждения по поводу этой бытовой техники. Многие уверены, что такие печи несут опасность, и опасаются готовить с их помощью. Распространен миф, что СВЧ вызывает рак.
Но этот фейк развеивает профессор кафедры гигиены, экологии и эпидемиологии Тюменского медицинского университета Гульнур Сулкарнаева. «В настоящее время нет научных доказательств, свидетельствующих об увеличении образования канцерогенных веществ при применении микроволн СВЧ», — цитирует эксперта «АиФ-Тюмень».
По ее словам, страхи развития рака связаны с понятием «излучения». Но СВЧ-излучения относятся к неионизирующим электромагнитным излучениям и в плане развития радиационных эффектов не представляют опасности.
Между тем, некоторое вредное воздействие микроволновка все же оказывает. Об этом мы писали тут.
Фото: fabrikasimf на Freepik
