Их необходимо учитывать при рационе.
Упаковки с крупной надписью «Без добавления сахара» привлекают людей, следящих за фигурой, а также покупателей с нарушениями углеводного обмена. Многие считают такие соки абсолютно диетическими. Однако врач-терапевт Михаил Гаврикин предупредил, что этот объем нужно учитывать страдающим сахарным диабетом или борющимся с лишним весом.
Специалист напомнил, что фрукты от природы богаты простыми углеводами — фруктозой и глюкозой. При отжиме и фильтрации из сырья практически полностью удаляется грубая растительная клетчатка, которая в цельном яблоке или апельсине сдерживает резкий скачок глюкозы в крови.
«Без сахара» не означает «диетично». Организм реагирует на природную фруктозу практически так же, как и на обычный сахар", — предупредил Михаил Гаврикин в интервью «КП-Тюмень».
Ранее диетолог Тюменского кардиоцентра предупредила о «сахарном ударе» в бабл-ти.
Фото: Вслух.ру
