Советы специалистов помогут избежать неприятных последствий.
В 2025 году Пасха будет отмечаться 20 апреля. Православные заранее начинают готовиться к Светлому Христову Воскресению. В управлении Роспотребнадзора по Тюменской области дали рекомендации по выбору продуктов.
Готовые куличи
Кулинарные изделия, включая готовые куличи, следует приобретать только в официальных торговых точках. При выборе куличей важно обратить внимание на состав: качественный продукт должен содержать натуральные ингредиенты, такие как настоящие яйца и сливочное масло. Также нужно оценить внешний вид кулича: его верхушка должна быть сухой, а поверхность — ровной без липкости или подмокших участков.
Обращайте внимание на упаковку и срок годности.
В ведомстве также напомнили, что скоропортящиеся товары рекомендуется хранить в холодильнике, отдельно от сырых продуктов, чтобы минимизировать риск размножения микроорганизмов.
Яйца
Рекомендуется проверять дату сортировки и внешний вид: на каждом яйце должен быть штамп, указывающий на категорию и срок хранения.
Диетические яйца хранятся не более семи суток, а столовые — до 25 суток.
Мука
Многие верующие самостоятельно готовят куличи. В Роспотребнадзоре напомнили, что следует отдавать предпочтение продукту в бумажной упаковке. Качественная мука должна быть белой и без посторонних включений.
Творог
Он потребуется для приготовления творожной пасхи, еще одного традиционного блюда на праздник.
Качественный творог имеет белый цвет с легким кремовым оттенком и нежную однородную консистенцию. Хранить творог допустимо не более нескольких дней, желательно в контейнере, чтобы избежать окисления.
Ранее стало известно, что к Пасхе могут подорожать яйца и готовые куличи.
Фото: нейросеть
