Продукцию «Тюменского бройлера» отметили на всероссийском уровне.
Почетной премии «Здоровое питание» удостоилась каскаринская птицефабрика «Тюменский бройлер». На предприятие приходится львиная доля из всего производства Тюменского района, который остается лидером области по производству мяса: средний годовой показатель приблизился к 50 тысячам тонн.
Как отметил замначальника управления агропромышленного комплекса администрации Тюменской области Валерий Герасимов, именно птицефабрика позволяет удерживать району лидерство.
— Также свою лепту вносят малые и средние предприятия, тот же кролиководческий комплекс «Рощинский», выдававший 4 тонны в месяц, — сообщил Герасимов. — Кроме того, наши фермеры продолжают поставлять свою продукцию на рынки Тюмени. Объемы может и небольшие, но спрос стабильный. Спросу соответствует и хорошее качество.
Конкурсный отбор, лауреатом которого и стала каскаринская птицефабриа, среди претендентов на премию уже несколько лет организует российский Фонд «Социальные проекты и программы».
— Премия «Здоровое питание» — ежегодная социально значимая награда, призванная способствовать привлечению внимания общества к здоровому образу жизни в целом, и питанию в частности, — с гордостью рассказала главный технолог дирекции по переработке птицефабрики «Тюменский бройлер» Татьяна Ситникова.Во всех номинациях была достаточно жёсткая конкуренция среди предприятий со всей страны. Тем не менее, жюри выбрало победителем тюменские мини-колбаски, котлеты и шашлык. Теперь, согласно правилам, у птицефабрики есть право использовать знак качества премии «Здоровое питание» в течение года со дня награждения.
По материалам управления АПК администрации Тюменского района
