Народная премия позволяет выявить мнение посетителей о заведении. Именно поэтому уже второй год подряд заведения общепита бьются за желанные статуэтки и дипломы…
С 15 января в 23-х городах страны начнется голосование в рамках народной ресторанной премии «Золотая вилка». К 16 апреля по итогам народного голосования в каждом городе будет определен победитель в своей номинации. В Тюмени премия пройдет уже второй раз. По сравнению с прошлым сезоном число участников выросло почти в два раза. Заведения-участники распределены по семи номинациям:"Лучший концептуальный ресторан""Лучший классический ресторан""Лучший ресторан национальной кухни""Лучший ресторан японской кухни""Лучший пивной ресторан""Лучшая кофейня""Лучший ресторан на каждый день"Обладателями «Золотой вилки» становятся победители народного, а не экспертного голосования. Простые посетители кафе могут отправлять SMS или голосовать за понравившиеся им заведения в интернете на сайте.Премия будет проходить в два этапа. На первом — определятся 5−7 финалистов в каждой номинации, имеющих наибольшее количество голосов. На втором этапе из финалистов выберут победителей в каждой номинации.- «Золотая Вилка» следует современным трендам: люди все больше начинают что-либо выбирать, основываясь на отзывах знакомых и мнениях таких же, как они, потребителях. А «Золотая вилка» позволяет выявить как раз мнение посетителей о заведении. Именно поэтому уже второй год подряд заведения общепита бьются за желанные статуэтки и дипломы «Золотой вилки», подтверждающие их статус лучших в своем роде и любимых своими посетителями, — говорит Светлана Посевина, директор издательского дома «Мегаполис» (издатель журнала «Выбирай», организатора премии).Очередной сезон премии принесет с собой более удобные способы поддержать любимое заведение. Теперь проголосовать можно будет не только традиционными способами, через сайт и по SMS на короткий номер, но и с использованием популярных социальных сетей Вконтакте и Facebook, сообщают организаторы конкурса. Напомним, автором статуэтки «Золотой вилки» является заслуженный художник России Денис Лохтачев. Изготовлением статуэток занимались умельцы мастерских декоративно-прикладного искусства «ЛиК» (город Златоуст, Челябинская область). Произведения мастеров «ЛиКа» украшают Храм Христа Спасителя в Москве, Центральный музей Великой Отечественной войны на Поклонной горе. Города — участники премии: Воронеж, Екатеринбург, Ижевск, Иркутск, Казань, Калининград, Красноярск, Магнитогорск, Нижний Новгород, Набережные Челны, Нижневартовск, Новосибирск, Омск, Ростов-на-Дону, Самара, Сочи, Сургут, Тольятти, Тюмень, Улан-Удэ, Уфа, Чебоксары, Челябинск. Организаторы: Журнал «Выбирай» — продукт ИГ «Парамон». Издается с апреля 2000 года. Сеть журналов «Выбирай» охватывает 27 городов России и Казахстана. Совокупный месячный тираж журнала — 940 000 экземпляров.
