В Тюмени участникам творческих соревнований предложат отведать сибирских ягод.
«Дельфийская ватрушка» с клюквой, брусникой и черной смородиной скоро появится в магазинах Тюмени. Брендированный продукт молодежных Дельфийских игр, которые состоятся в областной столице 22-27 апреля, будут делать на хлебокомбинате «Абсолют». Съедобный символ юбилейных, пятнадцатых игр презентовали журналистам 5 апреля организаторы творческих соревнований.
Идея создания ежегодного дельфийского продукта зародилась на соревнованиях в Новосибирске, пояснил директор исполкома Национального Дельфийского совета России Артемий Понявин. «Во время очередных игр мы решили сделать дельфийский десерт: сибирские ягоды и кедровые орешки, залитые медом. Десерт настолько понравился всем гостям, членам жюри и участникам игр, что идея жива и поныне. Что приятно, в Новосибирске наш десерт прижился и до сих пор продается. Поэтому если вы оставите дельфийскую ватрушку у себя в ассортименте, я думаю, это оценят и тюменцы, и вся страна».
Почему именно ватрушка ассоциируется у оргкомитета с Тюменью объяснил директор управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрей Пантелеев. Оказывается, все дело в ягодах. «Многие предприятия откликнулись на призыв сделать продукт для Дельфийских игр: производители напитков, мясные переработчики, молочные предприятия, — отметил он. — Выбор остановился на ватрушке, потому что мы приняли во внимание, что в условиях проведения соревнований ребята будут часто питаться в буфетах. И нам хотелось бы, чтобы дельфийский продукт, по возможности, присутствовал в них. Мы видим здесь сибирский колорит в виде ягод».
Что внутри съедобного символа рассказала директор хлебокомбината «Абсолют» Марина Матюшкина. «Отпускная цена ватрушки с завода — 18 рублей. В продукте нет консервантов, срок реализации упакованной ватрушки — 48 часов, неупакованной — 24 часа, — подчеркнула она. — Внутри ватрушки находится смесь сибирских замороженных ягод от ИП „Ибуков“: клюква, брусника и черная смородина. К ней добавлен пектин, чтобы содержимое не вытекало и не выгорало при выпечке».
Сами игры пройдут в Тюмени на 29 площадках, среди которых как крупные культурные объекты, такие как филармония, так и залы общеобразовательных учреждений. По словам Артемия Понявина, в общей сложности организаторы ждут в Тюмени около 2 тыс. человек. «Это люди, прошедшие серьезный отбор в регионах, сюда они едут, чтобы побеждать. Очень серьезную сборную готовит Тюменская область во всех номинациях, — заметил он. — Тема игр в Тюмени — молодежь и культура. Очень приятно, что тема сезона в тюменском театре — молодость. Все сходится. В Тюмени действительно первоклассно оборудованные площадки. Третий тур „Фортепиано“ будет играть с симфоническим оркестром Тюмени, и это более чем достойный уровень. Любой желающий сможет попасть на мероприятия, потому что вместимость залов — сотни, а то и тысячи мест».
Для победителей Дельфийских игр в сценических номинациях нередко открываются первые сцены России и мира. Один из известных победителей соревнований в народном пении — участник Евровидения-2011 Алексей Воробьев. Победители в номинации тележурналистика устраиваются на работу в местные телерадиокомпании, лучшие фотографы проходят стажировки в ведущих дизайн-бюро.
Все время проведения соревнований площадки будут бесплатно открыты для посетителей. Завершатся игры итоговым концертом, на котором свои номера представят лауреаты всех номинаций.
