Новогодняя ярмарка продлится до середины января.
На пешеходной улице Дзержинского открылись первые ярмарочные ряды с тёплыми павильонами для ремесленников. Уже идёт бойкая торговля.
Галина Финевич привезла мед и продукты пчеловодства со своей пасеки в Нижнетавдинском районе, а также оригинальные свечи в виде новогодних игрушек из натурального воска.
Особенно привлекают внимание горожан симпатичные зайчики — символ наступающего года. Свечи-игрушки стоят от 150 рублей. Мастерица делает их с 2016 года. Очень рада, что у ремесленников, наконец-то, появились постоянные места.
У Татьяны Кармацких можно попробовать сбитень, приготовленный по старинному русскому рецепту. Готовить его очень сложно, поэтому делают его совсем немного. Напиток варится на медленном огне из меда, трав, специй с добавлением имбиря. Раньше имбиря не было — добавляли хрен. У напитка невероятно насыщенный вкус, в мороз он ещё и согревает, хотя и безалкогольный. Многие не знают, что это такое — пробуют, удивляются и покупают. Литровая бутылка стоит 250 рублей.
«Здесь с нас арендную плату не берут, поэтому цены ниже, чем в обычных торговых точках, — пояснила „Вслух.ру“ Татьяна Кармацких. — Мед на ярмарке продаем по 700 рублей, а так он по тысяче за килограмм».
Ещё у мастерицы из Заводоуковского района настоящие бочковые огурчики, соленые грузди, деревенская квашеная капуста. Не павильон, а рай для любителей исконно русской кухни.
Торгуют вместе с дочерью. Живут в деревне Шестаково, известной своими долгожителями. Вокруг чистый воздух, сосновый лес и натуральные продукты.
Здесь же можно и перекусить — купить мясные блюда по 300 рублей и согреться глинтвейном. Этот напиток здесь продается по 150 рублей за стакан. Чай из сибирских трав по 100 рублей.
В павильоне работают Алексей и Николай. Для них открытие постоянной ярмарки на пешеходной улице — это настоящий праздник! Долго ждали этого дня. Готовят с душой. Благодарят городскую администрацию за возможность предпринимателям развиваться и угощать горожан и гостей Тюмени вкусной едой и напитками.
Здесь же на ярмарке можно купить настоящие валенки ручной работы. Их своими руками вот уже 20 лет катает пимокат из Солобоево Исетского района Денис Панкратов. От фабричных они отличаются тем, что делаются без «химии», поэтому не садятся, как обычные валенки. И нет необходимости покупать их на один, а то и два размера больше.
Денис Панкратов показал, как правильно выбирать валенки. Берете иголку и протыкаете валенок со стороны подошвы так, чтобы изнутри почувствовать кончик иглы. Отмечаете, на какую глубину вошла иголка и вынимаете ее. И вам сразу станет ясно, какая толщина подошвы.
У мастера толщина подошвы около 2 см! В таких валенках да ещё со стельками и шерстяными носками ноги даже в самый лютый мороз не замёрзнут. Пока мы общались, купили одну пару валенок.
Ну и, конечно же, какая новогодняя ярмарка без настоящих зелёных красавиц. Ёлочки уже продают. Цены от 900 до 1500 рублей в зависимости от ее высоты — от 120 до 200 см. Эти елочки из Тюменского и Пермского питомников. Есть ещё пихта Нобилис. Она настолько пышная, что ее можно спутать с искусственной. Но она живая. Стоит такая пихта 8,5 тысячи. Предприниматель Максим Руденко говорит, что их тоже хорошо берут. Продают по ценам прошлого года.
Директор городского департамента потребительского рынка Елена Ерёмина пояснила корреспонденту «Вслух.ру», что желающих представить свою продукцию на улице Дзержинского очень много. К 10 павильонам подвели электричество, в них уже торгуют, дополнительно введут ещё пять. И далее ярмарочные ряды будут расширяться. Все вопросы по участию в ярмарке решаются через общественные организации ремесленников. Сейчас все делается для того, чтобы представить широкий ассортимент продукции, и чтобы ни один мастер не остался незамеченным. Именно мастера и ремесленники должны оживить эту улицу.
