Dipol FM | 105,6 fm

С баскетбольный мяч: тюменка нашла в огороде огромный гриб

Женщина случайно наткнулась на него во время уборки картофеля.

Жительница Тюмени нашла у себя в огороде необычный гриб. Фотографию гигантского белого гриба она разместила в социальных сетях.

«Нашли вот такого гиганта на картошке. Кто готовил, как на вкус? Если можно, поделитесь рецептами», — призвала Елена Попова в группе «Грибники Тюмени и Тюменской области».

Местные знатоки помогли тюменке определить, что это не какой-нибудь ядовитый гриб, а очень даже съедобный головач гигантский, по-другому — дождевик. Он относится в семейству шампиньоновых и очень вкусен.

Головач гигантский достигает 50 см в диаметре, его средний вес 1-4 килограмма. Гриб распространенным не назовешь. Он живет только там, где очень плодородная почва.

Молодые грибы твердые и упругие, внутри полностью белые. Они пригодны для употребления в пищу. Если гриб мягкий — значит, он старый и есть его не стоит.

Тюменцы поделились рецептами, как готовить редкий головач. Его можно очистить от шкурки, как картошку, нарезать и пожарить с луком на сливочном масле. В конце приготовления немного потушить со сметаной.

Тюменцы собирают грибы в лесах с конца мая. Нынче природа удивила даже самых бывалых грибников — первые белые грибы пошли в июне. Сейчас тюменцы охотятся за опятами, а мы рассказали, где их можно найти.

Фото: Елена Попова

(0)
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.
Последние новости
Два проекта Тюменской области претендуют на победу в международной премии  #Мывместе
Два проекта Тюменской области претендуют на победу в международной премии #Мывместе
В прошлом году четыре из шести проектов тюменцев получили высокую оценку и стали призерами.
#форум
#премия
#гранты
#новости Тюмени
Тюменский школьник победил во всероссийских робототехнических соревнованиях в Сочи
Тюменский школьник победил во всероссийских робототехнических соревнованиях в Сочи
Финал "Кубка РТК" - первые крупные соревнования для Димы.
#кубок
#робототехника
#соревнования
#новости Тюмени
Тюменские врачи зарабатывают больше своих коллег в России
Тюменские врачи зарабатывают больше своих коллег в России
Уровень зарплат медработников на третьем месте в УрФО.
#Росстат
#статистика
#зарплата
#врачи
#УФО
#Тюменская область
#новости России
Тюменским пешеходам и водителям дали совет во время гололеда
Тюменским пешеходам и водителям дали совет во время гололеда
Не перебегайте дорогу, особенно в неположенных местах.
#лед
#авто
#новости России
#пешеход
#советы
Реставрация Завального кладбища в Тобольске начнется в 2023 году
Реставрация Завального кладбища в Тобольске начнется в 2023 году
Благоустройство коснётся всей центральной аллеи, площади у храма, основных пешеходных маршрутов.
#Тобольск
#кладбище
#история
#память
#реставрация
#новости Тюмени