Болезнь у человека зачатую протекает в тяжелой форме и сопровождается повышением температуры тела, аллергическими реакциями, сильными болями лицевых и жевательных мышц.
Опасные инфекционные и паразитарные заболевания диких животных легко могут перебраться на человека. Промысловые охотничьи животные — дикий кабан, косуля и лось — страдают рядом заболеваний, передающихся человеку с употреблением в пищу их мяса.
Чтобы не допустить заражения, мясо диких животных обязательно надо проверять в лаборатории. Для детального изучения желательно доставлять в лабораторию всю тушу убитого зверя. Но для поверхностного исследования достаточно образцов трубчатой кости и селезенки. Об этом на сегодняшнем совещании предпринимателей, осуществляющих пользование животным миром, рассказал начальник отдела внутреннего ветеринарного надзора Анатолий Пьянков.
Всеядные животные (кабан, барсук, лиса, медведь и даже морж) являются переносчиками трихинеллёза — остро и хронически протекающего заболевания, вызываемого паразитическими круглыми червями-нематодами. Кстати, источником заражения может стать и мясо собак.
По словам заместителя руководителя управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО Александра Гусаря, термическая обработка, заморозка, вяление или копчение мяса, зараженного личинками, не всегда приводит к их гибели, заболевание все равно может развиться.
Болезнь у человека зачатую протекает в тяжелой форме и сопровождается повышением температуры тела, аллергическими реакциями, сильными болями лицевых и жевательных мышц, отеками и опухолями головы. В самых тяжелых случаях может наступить смерть.
Но особую тревогу в Россельхознадзоре вызывает так называемая африканская чума свиней, уже распространившаяся в 12 субъектах Российской Федерации. Основные (98%) переносчики этого заболевания — дикие свиньи. Если не принять меры, то это опасное заболевание домашних животных может нанести огромный ущерб российской экономике.
А чтобы оградить тюменские свиноводческие хозяйства в Заводоуковске, Ишиме и Исетском районе необходимо отстреливать потенциальных разносчиков болезни — диких сородичей домашней свиньи. По нормам воспроизводства без ущерба дикой природе можно выбивать до 80% обитающих в этих районах кабанов. На деле из 1039 добытых по области в этом году кабанов на проверку в санитарные органы было доставлено всего 40 голов.
Удивительно, но порой и сам человек становится очагом заражения диких животных. В частности, практически неизлечимым туберкулезом. Арендаторам-пользователям животного мира рассказали как необходимо оборудовать места разделки туш убитых животных, как правильно утилизировать их останки и проверять завезенные корма на предмет выявления источника заражения.
