Овощи, фрукты, зелень помогут при авитаминозе.
Капризный март чреват последствиями для здоровья — простудой, кашлем, насморком. Это вполне объяснимо. С одной стороны уже весеннее солнце, с другой — перепады температуры и желание поменять громоздкую зимнюю одежду на что-то более легкое. Ослабленный организм уже не в состоянии противостоять заболеваниям. Специалисты Роспотребнадзора назвали продукты, которые помогут восполнить нехватку витаминов и зарядиться энергией.
Календарная весна открывает новый сезон полезной пищи с максимальной концентрацией витаминов и микроэлементов.
Из овощей стоит отдать предпочтение разным видам капусты (белокочанной, брюссельской, краснокочанной, цветной), луку (лук-порей, репчатому, зеленому). Весной полезны хрен и чеснок, которых, как известно, боятся вирусы. Хорошо подойдут также редис, редька и репа, сельдерей, турнепс, цикорий, пастернак, ранний ревень. Не стоит забывать про свеклу, морковь и картофель, хотя они не относятся к диетическим продуктам.
Из зелени в марте актуальны петрушка, черемша, шпинат, щавель, мята.
Из фруктов рекомендованы авокадо, ананас, апельсин, банан, гранат, грейпфрут, киви, лайм, лимон, мандарин, яблоко.
Как и в любое другое время года питание должно быть разнообразным и сбалансированным.
Конечно, в рационе должны быть и другие продукты. Свежие мясо, рыба и птица доступны в свежем виде на протяжении всего года. Крупы также могут быть использованы в любой сезон. Овощи длительного хранения можно сберегать и использовать в течение нескольких месяцев без ущерба качеству.
Ранее врач предупредила, что симптомы весенней аллергии могут возникать уже сейчас.
Фото: нейросети
