Определенные блюда помогут сохранить здоровье.
В Роспотребнадзоре объяснили, как правильно питаться работающему человеку, чтобы сохранить здоровье.
«Каждый день я вижу пациентов, которые жалуются на гастрит, изжогу и боли в животе. Все они много работают и перекусывают на бегу вместо того, чтобы полноценно поесть. Но даже при самом насыщенном графике можно организовать питание так, чтобы поддерживать здоровье», — говорит Алия Усеева, гастроэнтеролог Центра молекулярной диагностики CMD Оренбург ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.
Для офисных работников
У сотрудников, работающих в офисах, день проходит за компьютером. Реки кофе утром, пицца или бургеры за компанию с коллегами на обед и доставка еды на ужин — для многих обычное дело. Но при таком режиме может развиться гастрит.
Эксперт советует придерживаться некоторых правил. Завтрак должен быть питательным и насыщать энергией на несколько часов, например, овсянка с фруктами или омлет с овощами. На обед лучше выбирать белковые блюда: курицу на гриле или рыбу с овощами. А вот перекусы из сладостей нужно заменить на орехи, йогурт или сухофрукты.
Для профессий «на ногах»
Специалист советует включать в завтрак смузи из йогурта и фруктов, а с собой брать перекусы в контейнерах — бутерброды с цельнозерновым хлебом и курицей, овощные салаты, орехи и бананы.
Для водителей и курьеров
Люди таких профессий проводят за рулем по 10-12 часов, питаются в общепите и придорожных кафе. Это приводит к избыточному весу и постоянной изжоге.
Часть дневного рациона можно готовить заранее и брать с собой в дорогу: запеченное мясо, овощные салаты, цельнозерновые хлебцы. Из напитков — больше воды вместо газировки и энергетиков.
Главные правила для всех работников
- Не пропускайте завтрак. Это самый важный прием пищи, который запускает обмен веществ. Пусть он будет питательным — овсянка, яйца, цельнозерновой хлеб.
- Ешьте регулярно. Легкие перекусы каждые 3-4 часа избавляют от переедания и проблем с желудком.
- Реже выбирайте фастфуд. Это не только вредные калории, но и риск гастрита и ожирения.
- Пейте воду. Забудьте про литры кофе — отдайте предпочтение чистой воде.
Ранее стало известно, что тюменцы стали тратить меньше денег на продукты и больше — в общепите.
Фото: нейросеть
