Dipol FM | 105,6 fm

Размер и цвет посуды влияют на аппетит

Психолог рассказала, как помочь себе похудеть.

Правильное питание и фитнес, по мнению диетологов, именно этот набор поможет похудеть без вреда организму. Звучит легко, а на деле придется отказаться от сладкого, налечь на ужасающие брокколи и уменьшить порции. Как помочь себе с этим, «Вслух.ру» рассказала психолог Миля Ибрагимова.

По ее словам, важно разделять голод физиологический и психологический. В первом случае мозг реагирует на уровень глюкозы в крови и в нужные моменты посылает сигналы, что стоит поесть, а в случае с психологическим голодом уже играет роль аппетит. Еда — легкий способ получить удовольствие.

«Различные исследования и эксперименты показывают, что форма и размер посуды, ее цвет влияют на психологическое состояние. Особенно аппетитной делает еду белая посуда с золотой каемкой, поэтому тем, кто хочет похудеть, рекомендуют использовать другие цвета», — пояснила психолог.

Белую посуду можно использовать для еды, которая кажется менее привлекательной, но является полезной — это поможет обмануть мозг. Важная роль и у размера тарелки. «Некоторые диетологи рекомендуют класть еду в маленькую тарелочку, размером с кулак, но здесь важен психологический фактор — я ем мало, раньше было больше. А если положить то же количество еды в тарелку диаметром больше, то человек съест меньше», — рассказала Миля Ибрагимова.

Она отметила, что интерьер кухни тоже влияет на восприятие еды. Холодные тона предпочтительнее, потому что не способствуют повышению аппетита.

Фото: drasler.ru

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!