Dipol FM | 105,6 fm

Почему безглютеновая диета может быть вредна?

Комментарий диетолога.

Практически все диеты основаны на ограничении одних продуктов при увеличении потребления других. Одной из наиболее популярных сейчас является безглютеновая диета. Кому она необходима, а кому может быть вредна? Комментарий диетолога.

«Безглютеновая диета основывается на принципе исключения продуктов, содержащих глютен. Это макароны, хлеб, выпечка, рожь, овес, сухие завтраки, колбасы, консервы, шоколад, кофе, — объяснила врач-эндокринолог, диетолог Елена Дороднева. — Многие из этих продуктов необходимы организму, поэтому очень трудно соблюдать сбалансированное питание, которое включает все нужные микроэлементы и витамины. Поэтому далеко не каждому подойдет такая диета. Полезной безглютеновая диета будет для тех, у кого повышенная чувствительность к глютену или его непереносимость. В том числе речь идет о врожденном заболевании — целиакии. Так, человеку, страдающему целиакией, необходимо в течение всей жизни соблюдать безглютеновую диету, так как она предотвращает тошноту, диарею, вздутие, воспаление кишечника, анемию и выпадение волос, которые являются постоянными симптомами болезни. В обязательном порядке безглютеновая диета назначается в том случае, если болезнь доказана клинически».

По словам диетолога, люди, которые не испытывают повышенную чувствительность к глютену, наоборот, могут испытать отрицательное воздействие диеты.

«Исключая злаки и содержащие их продукты из рациона, человек будет недополучать необходимые организму вещества. Безглютеновая диета не принесет пользы, но повысит расходы, поскольку безглютеновые продукты имеют высокую цену, — пояснила Елена Феликсовна. — Это не диета для похудения, не диета для мам. Это лечебное мероприятие, которое снижает аллергенную нагрузку на организм при пищевой непереносимости».

Фото pixabay

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!
Последние новости
Непрошенная вентиляция. При установке рекламного баннера рабочие насквозь пробили стены нескольких квартир
Непрошенная вентиляция. При установке рекламного баннера рабочие насквозь пробили стены нескольких квартир
Местное ТСЖ разрешило повесить рекламу, не посоветовавшись с жильцами.
Владимир Якушев провел совещание по вопросам коронавируса, вакцинации и трудоустройства
Владимир Якушев провел совещание по вопросам коронавируса, вакцинации и трудоустройства
Полномочный представитель Президента по Уральскому округу встретился с главами регионов.
Несмотря на лесные пожары полеты в Турцию пользуются большой популярностью у россиян
Несмотря на лесные пожары полеты в Турцию пользуются большой популярностью у россиян
Анталия и Стамбул входят в топ-10 зарубежных направлений.
Езда без страховки. Виновник ДТП заплатит почти 200 тысяч за разбитый автомобиль
Езда без страховки. Виновник ДТП заплатит почти 200 тысяч за разбитый автомобиль
Дело дошло до суда.
Никто, кроме нас. В Тюмени прошла торжественная программа в честь дня ВДВ
Никто, кроме нас. В Тюмени прошла торжественная программа в честь дня ВДВ
В сквере Десантников собрались десятки парней в голубых беретах.