Dipol FM | 105,6 fm

Оценить гигантский десерт из теста в Тобольск приедут эксперты "Книги рекордов России"

Действо запланировано на фестивале «Сибирский баурсак».

Жительницы Тобольского района планируют испечь самый большой в стране баурсак — национальную выпечку тюркских народов. Они сделают это на гастрономическом фестивале «Сибирский баурсак» 17 сентября в селе Санниково.

Оценят масштабы блюда приглашенные эксперты из Москвы. Если все получится, гигантский баурсак попадет в «Книгу рекордов России».

«Баурсак — это национальная выпечка сибирских татар, которая не повторяется в кухне ни одного народа в мире. Сибирский баурсак известен как „воздушная шапочка“, приготовленная из дрожжевого теста и жаренная в большом количестве масла. Такой баурсак распространен лишь в нескольких районах Тюменской области — Тобольском, Ярковском, Вагайском и Уватском», — рассказали в пресс-службе администрации Тобольского района.

На фестивале делегации сельских поселений посоревнуются в размерах баурсака и его подаче к столу.

Фото: tobolsk-mr

Не забывайте подписываться на нас в Telegram и Instagram.
Никакого спама, только самое интересное!