Екатерина II ввела паспортные книжки для выезда за границу стоимостью всего 25 копеек.
История русского туризма соткана из курьезов, запретов и гастрономических открытий. До Петра I никаких заграничных туров не существовало — в путешествия отправлялись лишь паломники и купцы. Остальные сословия избегали длительных поездок, считая их бессмысленными и опасными, пишет «Тюменская область сегодня».
Всё изменилось с приходом Петра I. Путешествуя инкогнито, он не только перенимал европейские технологии, но и пристрастился к минеральным водам Карловых Вар. Вернувшись, император приказал искать аналогичные источники в России.
Екатерина II, вдохновлённая европейскими идеями, ввела паспортные книжки для выезда за границу стоимостью всего 25 копеек. Однако при Павле I начались жёсткие запреты — император опасался, что молодёжь вернётся «не с теми идеями». Позже Александр I отменил указы отца, но при Николае I паспорт подорожал до 500 серебряных рублей — целое состояние! Для сравнения: в 1830 году за половину этой суммы можно было купить лошадь.
Чтобы получить разрешение на выезд, следовало трижды подать документы и опубликовать объявления для кредиторов. Если никто не заявлял о долгах, можно было отправляться в путь. Интересно, что тогда целая семья, имея всего один паспорт, могла уехать полным составом и даже взять прислугу.
Русские путешественники за границей узнавались по подушкам, самоварам и чайным традициям. Как писал журналист Николай Лейкин, наши соотечественники обязательно брали с собой чай, дорожный самовар и подушки — последнее даже стало их визитной карточкой. Особой популярностью пользовались устрицы, особенно «царские» сорта, которые выращивали специально для императорского стола.
Чехов восторженно писал про Венецию: «Жизнь здесь дешева: квартира и стол в неделю стоят 18 франков — то есть 6 рублей с человека, гондольер за час берёт 1 франк, то есть 30 копеек. В музеи пускают даром. В десять раз дешевле Крыма, а ведь Крым перед Венецией — это каракатица и кит».
В советское время путешествия стали сложнее, но появились свои кулинарные традиции. Советские туристы ездили в страны социалистического лагеря, где открывали для себя новые вкусы. Например, венгерские шомлойские галушки с ромовым изюмом стали настоящим открытием.
Интересные факты о ценах в тюменских столовых 70-х годов: салат «Витаминный» стоил 69 копеек, жареная треска — 12 копеек, гуляш — 20 копеек, шницель — 28 копеек, картофельное пюре — 4 копейки, солёные огурцы — 3 копейки, арбуз с сахаром — 10 копеек. Комплексный обед в свердловском ресторане «Океан» обходился в 2 рубля.
Фото: Вслух.ру
